Muștar pe apă minerală: gătiți în 5 minute!

Acesta este probabil cel mai ușor și rapid mod de a face un sos viguros. Este ideal chiar și pentru cea mai aglomerată gospodină, pentru că muștarul cu apă minerală va fi gata în 5 minute !!! În plus, datorită cantității mari de oxigen conținute în apa minerală, sosul este viguros, picant și mega-gustos..

Muștarul gătit cu apă minerală poate fi servit cu orice fel de mâncare. Merge bine cu aspicele de carne și pește, crapul prăjit, cotletele, tăieturile și chiar un burger de pește. Un sos simplu vă va îmbogăți și diversifica meniul, făcând multe feluri de mâncare mai savuroase și mai apetisante. Muștar cu apă minerală poate fi utilizat timp de 7-10 zile. Dar asta nu este tot! Apa minerală poate fi înlocuită cu orice apă carbogazoasă și chiar limonadă sau citro!

Notă:

• Dacă utilizați apă minerală pentru a vă crea sosul de pudră de muștar, adăugați la rețetă cantitatea recomandată de îndulcitor. Dacă amestecați muștarul cu limonada, excludeți zahărul granulat din ingredientele sosului..
• Pentru a crea un semifabricat, este recomandat să folosești apa minerală cea mai simplă, precum și apă dulce naturală („Ducesă”, „Limonadă”, „Citro”).

ingrediente:

• muștar uscat (60 grame);
• limonadă sau „apă minerală” (50-70 ml);
• zahăr granulat (1-1,5 linguriță);
• sare (0,5 linguriță).

Cum se gătește muștarul cu apă minerală

Turnați pudra proaspătă de muștar într-un vas de sticlă adânc. Puteți să-l achiziționați pe orice piață sau să vă faceți un astfel de blank (prin măcinarea semințelor de muștar pe o râșniță de cafea).

Se toarnă în apă spumantă (50 ml).

Amestecăm produsele pentru sos. Dacă muștarul este prea gros, adăugați încă 20-30 ml de apă sau limonadă.

Adăugăm îndulcitorul și sarea fină. Dacă facem muștar cu limonadă, excludem zahărul granulat din compoziția produselor.

Amestecă toate ingredientele și pune muștarul într-un recipient cu un capac.

Datorită dioxidului de carbon, acest sos poate fi consumat în 4-5 ore.

Păstrează muștarul în frigider.