Cum se prepară piureul de piersic de casă - toate secretele fabricării piureului de piersic

Este absolut adevărat că piersica poate fi considerată unul dintre cele mai delicioase fructe de vară. Are o pulpă suculentă fragedă și o aromă subtilă plăcută. Fructele pot fi administrate chiar și bebelușilor începând cu 7 luni sub formă de piure, ca prim aliment complementar. Piureul de piersic poate fi preparat din fructe proaspete și mâncat chiar acolo sau îl puteți pregăti pentru utilizarea viitoare. Nu este dificil să-l faci și nu va dura mult timp..

ingrediente: apă, piersică
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Cum să faci piureul pentru piersici pentru copilul tău

Fructele selectate trebuie mai întâi spălate complet. Apoi coaja. Pentru a face acest lucru cu ușurință, așezați fructele în apă clocotită timp de aproximativ 30-40 de secunde.

Apoi puneți-le în apă cu gheață timp de 2-3 minute. După astfel de manipulări, pielea se separă ușor. Separați carnea de os, tăiată în bucăți. Transferați-le într-un bol adânc și bateți cu un blender.

În absența unui blender, pulpa poate fi trecută printr-o sită fină.

Dacă este necesar, adăugați puțină apă fiartă pentru consistența dorită. Timpul de păstrare al piureului final pentru copii este o zi la frigider.

Cum se prepară piureul de piersică pentru iarnă

Îndepărtați pielea de piersicile coapte, separate de piatră, tăiate. Îndoiți într-o cratiță cu puțină apă. Se fierbe 10 minute. Se macina in orice fel: se trece printr-o sita, se macina printr-o masina de tocat carne sau se bate cu un blender. În continuare, pune din nou pe foc, gătește 10-15 minute.

Aranjați piureul fierbinte de piersic în borcane sterilizate preparate, rulați cu capacele metalice. Depozitați într-un loc rece și întunecat. O pivniță de depozitare este ideală.

Piureul de piersici în cuptorul cu microunde

Folosiți cuptorul cu microunde pentru a face piureul de fructe cât mai repede posibil. Spălați fructele, tăiați piersicile în jumătate și puneți-le tăiate pe o farfurie. Așezați vasele la cuptorul cu microunde, gătiți la putere maximă 1,5-2 minute. Scoateți pielea din fructe, macinați într-un blender. Puteți păstra la frigider nu mai mult de două zile..

Piureul aromatic al piersicii aromatice va deveni un tratament delicios și sănătos pentru adulți și copii. Se poate adăuga la deserturi, umpluturi de plăcintă și un strat de tort. Felul de mâncare merge bine cu brânză de căsuță, fursecuri, iaurt și înghețată.