O rețetă foto pas cu pas pentru prepararea gemului de piersici pentru iarna acasă

Descriere

Dulceata de piersici - depozitare ideală pentru iarnă. Structura piersicii este astfel încât să potolească cu ușurință atât setea, cât și foamea. Pulpa de piersic este foarte moale și conține o cantitate suficientă de lichid. Foarte des, o mare varietate de formulă pentru sugari este preparată din piersici. Fructele conțin o cantitate mare de vitamine atât de necesare organismului uman în timpul iernii. Puteți găti absolut orice desert și conserve din aceste fructe suculente, inclusiv. Se deosebește de alte semifabricate din structura sa: este mai puțin gros, dar foarte asemănător cu piureul de cartofi.

O rețetă foto pas cu pas vă va spune cum să faceți gemul de piersici pentru iarnă în cel mai simplu și mai accesibil mod. Pentru gătit, pe lângă piersicile în sine, avem nevoie și de zahăr. Foarte des pentru prepararea unor astfel de conserve, se folosesc condimente suplimentare, de exemplu, scorțișoară sau cuișoare. Ele servesc doar pentru a face mirosul produsului finit mai expresiv și mai profund. Desigur, puteți utiliza orice ingrediente suplimentare pentru acest gem, dacă doriți.. Cu toate acestea, cu un gust original, acest tratament va fi, de asemenea, foarte interesant. Să începem iarna recoltarea gemului de piersici acasă.

ingrediente

• Piersici puse, 500 g
• Zahar granulat 400 g
• Trifoi opțional

paşi

1. Vom pregăti toate ingredientele necesare pentru crearea gemului pe suprafața de lucru. Piersicile sunt cele mai bine luate de casă sau cele pe care oamenii le cresc singure în grădină.. În acest caz, fructele ar trebui să fie parfumate și coapte, dar totuși dense și elastice..

   

2. Clătiți bine piersicile selectate în apă rece, apoi împărțiți-le în jumătate și îndepărtați semințele. Tăiați jumătățile în felii mici sau bucăți, așa cum se arată în fotografie. Pune fructe într-un blender.

   

3. 
   
   
   

   Aduceți feliile de piersică la un piure neted și dens. Masa se va dovedi groasă, dar tocmai de asta avem nevoie.

   

4. În această etapă, dacă doriți, adăugați puțin cuișoare uscate sau orice alte condimente la piureul de piersic.

   

5. 
   
   
   

   Pune piureul de fructe pe aragaz: gătiți mai bine într-o tigaie emailată. Aduceți masa de fructe la fierbere și evaporați ușor lichidul din ea timp de 20-25 de minute.

   

6. Acum puneți în tigaie toată cantitatea specificată de zahăr granulat, amestecați ușor ingredientele astfel încât cristalele să fie distribuite uniform în piure.

   

7. Puneți tava cu siropul greoi înapoi pe aragaz. Gătindu-l până se îngroașă la foc mic timp de 35-40 de minute după fierbere, îndepărtați spuma.

   

8. Turnați produsul finit încă fierbinte în borcane uscate sterilizate și închideți bine. Dulceata delicioasa de piersici pentru iarna este gata.

   

   Bucura-te de masa ta!