Rețetă de gătit cu fotografii pas cu pas cu ardei iute dulce conservat în miere pentru iarnă

Descriere

Ardei gras cu miere pentru iarnă - conservare de iarnă luxoasă, cu un gust rafinat foarte delicat și cu același aspect plăcut. Închiderea unei astfel de gustări apetisante cu piper pentru perioada de iarnă este elementară și complet neproblematică. Principalul lucru este să aveți toate ingredientele necesare pentru acest lucru și să păstrați această rețetă simplă cu o fotografie și instrucțiuni pas cu pas, aproape la îndemână..

Ardeii conservați, pregătiți după această rețetă, sunt atât de gustoși și de incomparabile doar datorită marinadei de miere. De aceea, pentru prepararea unei astfel de gustări la domiciliu, se recomandă utilizarea numai mierii naturale de albine.. În plus, mierea care a fost îndulcită de mult timp este potrivită pentru această rețetă. Cu toate acestea, în acest caz, delicatesa cu miere confiată va trebui pur și simplu să fie topită într-o baie de apă, după care mierea va fi gata pentru o utilizare ulterioară..

Pentru ca ardeii marinati marinati in miere sa fie placuti nu numai pe gust, dar si extern, trebuie sa abordati conservele cu imaginatie. De exemplu, dacă pregătiți un astfel de preparat uimitor pentru iarnă nu dintr-o culoare de ardei, ci de la două sau trei simultan, atunci boabe de piper murate vor arăta de multe ori mai apetisante și mai expresive.

Așadar, să trecem la cea mai bună rețetă de ardei grasi pentru murături pentru iarnă!

ingrediente

• Ardei dulce la gust
• Foaie de dafin 1 bucată.
• Boabe de piper negru 1 lingură.
• Mazăre Allspice 1 lingură.
• Garoafă 2 muguri
• Apa 500 ml
• Ulei vegetal 500 ml
• Oțet de cidru de mere 5%, 500 ml
• Miere 500 g
• Sare de gătit 60 g la 1 litru de marinată

paşi

1. Pentru a găti bucăți de piper murat acasă a fost convenabil și simplu, se recomandă să pregătiți în prealabil toate ingredientele necesare pentru gătit.

   

2. De asemenea, trebuie să aduci imediat la starea dorită și piper bulgar.. Trebuie spălat, uscat, separat de semințe și împărțit în sferturi..

   

3. 
   
   
   

   Procesul de sterilizare a conservelor nu este mai puțin important. Soarta suplimentară a gustărilor din conserve depinde în totalitate de sterilitatea de înaltă calitate. Folosim o metodă dovedită de-a lungul anilor și prelucrăm conservele în cuptor. Pentru aceasta, cuptorul trebuie preîncălzit la o sută de grade.. Timp de sterilizare - douăzeci de minute.

   

4. Capacele trebuie de asemenea prelucrate. Mai întâi le vom spăla, apoi le vom fierbe zece minute..

   

5. Puneți frunze de dafin, cuișoare și negru și albă în borcane sterilizate.. Cantitatea acestor ingrediente este calculată pentru un borcan de 750 g.

   
   
   
   

   

6. Gătirea marinadei. Combinați următoarele componente într-un recipient adânc: ulei de floarea soarelui, oțet de cidru de mere, apă și miere. Se amestecă toate ingredientele și se măsoară cantitatea rezultată de lichid. Se adaugă 60 g de sare la un litru din această marinată. Pune marinata pe foc și aduce la fierbere.

   

7. În porții mici vom trimite sferturi de ardei gras la marinada în clocot și vom fierbe aperitivul timp de patru minute.

   

8. Rămânem ardeiul fiert în borcane pregătite. Aduceți marinada rămasă în tigaie la fiert și turnați peste borcanele de boabe de piper.

   

9. Când toate borcanele vor fi pline, le vom trimite pentru re-sterilizare, timp în care ar trebui să fie douăzeci de minute. După, întoarcem golurile cu capace.

   

10. Ardeiul gras delicat cu miere pentru iarnă este gata iar acum se află în acea stare magică când poate cuceri pe toată lumea cu gustul său divin.

    

    Bucura-te de masa ta!