Ardei conserve pentru iarnă - o rețetă specială cu marinată de miere.

Ardeii conserve își păstrează majoritatea proprietăților benefice dacă îi pregătiți pentru iarnă folosind această rețetă specială. Ardeiul în marinada de miere, stimulează secreția de suc gastric și are proprietăți bacteriostatice.

ingrediente: ardei gras, Miere, ulei vegetal, sare, Oțet de mere

Cum se păstrează ardeii.

Conservele de ardei în marinada de miere este ușor.

Trebuie să spălați legumele, să faceți trei tăieturi și să vă albiți timp de 3-5 minute în soluția pregătită, care ar trebui să acopere complet ardeiul.

Puneți legumele decolorate în borcane, acoperiți-le cu soluție de albire și rostogoliți.

Pentru soluția de marinat, amestecați ingredientele în următoarele proporții: un pahar de apă, un pahar de ulei vegetal, un pahar de miere, un pahar de oțet de cidru de mere (poate fi înlocuit cu 6% regulat), adăugați sare după gust. Am pus 3 lingurite - fără cocoașă.

Ardeii dulci, conservați conform acestei rețete speciale, sunt un preparat foarte gustos și foarte sănătos pentru iarnă. Trebuie doar să deschideți conservele și gustarea de vacanță cu miere este gata..