Ardei cu miere și mere pentru iarnă. Reteta cu fotografii pas cu pas

Pentru iubitorii de blanuri originale, îmi propun să pregătesc un parfum atât de aromat ardei cu miere pentru iarnă. Gustul este pur și simplu echilibrat, combinația de miere, măr cu amărăciune, piper creează un gust minunat al felului de mâncare. Este foarte convenabil să pregătiți o astfel de conservare pentru iarna acasă. Într-un sezon rece, când organismul și-a pierdut obiceiul legumelor și fructelor proaspete încă din vară, deschideți borcanul piper și bucurați-vă. Acest fel de mâncare este pregătit simplu și toate produsele, sunt sigur, sunt în fiecare familie.

Pentru a pregăti miere cu piper, avem nevoie de 35 de minute, numărul porțiilor este de 4.

ingrediente:

• ardei iute - 600 de grame,
• orice măr - 1 bucată,
• laur - 3 frunze,
• ardei allspice - 1 bucată,
• miere și salcâm - 1 lingură,
• cardamom - 1 bucată,
• orice sare -1 linguriță,
• oțet obișnuit - 1 lingură,
• apă - 150ml.

Gătit piper cu miere pentru iarnă: o rețetă

Ardeiul este cel mai bine să cumpărați mai multe culori - roșu, galben, verde, astfel încât să obțineți o gustare frumoasă. La urma urmei, este întotdeauna plăcut să vezi o masă cu mai multe culori pe masă. Un măr poate fi de orice fel, dar este mai bine să fie puțin copt, dar necoapte, atunci nu se va înmuia în timpul tratamentului termic.

Spălați ardeiul de două ori în apă, coaja. Tăiați în jumătate și îndepărtați semințele cu o coadă; este mai bine să tăiați jumătățile în jumătate, astfel încât bucățile să nu fie prea mari. În general, vezi pentru tine, îl poți tăia în fâșii dacă îți place varianta de salată a acestui fel de mâncare.

Turnați apa într-un recipient sau nu într-o oală mare, adăugați miere pentru aromă și gust plăcut, zahărul este de asemenea posibil, dacă brusc nu este. De asemenea, turnăm sare, bineînțeles, din condimentele pe care le-am pus laur, boabe de ardei și cardamom, dă o gustos delicios ardeiului.

Pune marinata pe aragaz, când fierbe, pune jumătate din ardei, lasă-i să fiarbă 5 minute, apoi scoate-l cu grijă și gătește a doua parte a ardeilor.

Și merele trebuie, de asemenea, tăiate în bucăți, se fierb câteva minute, nu mai mult.

Luăm un borcan uscat, aburit, turnăm o parte din ardei în el.

Apoi mere, ardei și mere. Puneți-le bine în borcan, astfel încât toate ingredientele să se potrivească.

Adăugați oțet la marinada rămasă, așteptați să clocotească din nou și turnați piper mere într-o bancă.

Îl înșurubăm bine cu un capac sau îl rostogolim dacă aveți o cutie obișnuită. Conservarea poate sta pe masă câteva ore, apoi transferați-l la subsol.

Ardei cu miere pentru iarnă gata! Aroma acestei gustări va cuceri orice inimă și stomac!