Sărare agaric miere

O modalitate simplă de sărare a agaricului de miere, care vă permite să gătiți recoltarea de iarnă fără efort. Difera în ceea ce privește viteza de preparare, ceea ce nu prevede necesitatea sortării ciupercilor după mărime, ceea ce necesită mult timp. Ciupercile sunt crocante și sunt întotdeauna gata să fie adăugate în orice fel de mâncare.
Așadar, să începem să gătim:

Picioarele trebuie separate de capace, tăiate cu aproximativ 1-2 centimetri, amestecate cu capace și spălate bine în apă.

Puneți ciupercile în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 20 de minute și puneți-le pe o sită sau colector pentru a scurge excesul de apă. Ciupercile trebuie să li se acorde timp să se răcească complet..

Așezați diverse condimente pe fund într-un vas pregătit în prealabil: piper, ceapă, marar și frunze de dafin și așezați ciupercile într-un strat de 5 cm. Se presara cu sare si condimente deasupra. Astfel, așezăm mai multe straturi de agarice cu miere.

La final, trebuie să apăsați ușor în jos ciupercile cu o greutate ușoară pentru o sărare mai bună..

Acum luați laude de la familie și prieteni!

Bucura-te de masa ta!