Rulouri de ouă - rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu privire la modul de a face rulouri de primăvară coreene pentru micul dejun acasă

Descriere

Rulouri de ou Este o delicatesă delicioasă care ne-a venit din Coreea. Acum acest fel de mâncare este făcut în aproape toate țările. Chiar și o gospodină fără experiență va face față gătitului și va pregăti micul dejun pentru familie și prieteni. În plus, ingredientele sunt în fiecare bucătărie..

Rulourile sunt o omletă sub formă de rulouri de primăvară. Rețeta, deși foarte simplă, dar, credeți-mă, după ce am pregătit-o acasă, veți primi multă plăcere și veți dori să faceți un roll coreean de mai multe ori.

Pentru mâncarea de astăzi, vom adăuga avocado, roșii și usturoi aromat la umplutură.. Ingredientele merg bine între ele și se completează reciproc.

Desigur, puteți cumpăra un rulou de ou, dar nu vă refuzați singuri plăcerea de a vă face un tratament. Și vă vom ajuta și vă vom arăta cum să gătiți un preparat coreean acasă. Mai jos este o rețetă cu fotografii pas cu pas.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Ouă de pui 2 buc.
• Lapte 20 ml
• Avocado 0,5 buc.
• Roșii 1 buc.
• Suc de lămâie - 1 lingură.
• Ulei de măsline după gust
• Dill la gust
• Usturoi 1 cuisoare
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust

paşi

1. Mai întâi, ia un bol și sparge 2 ouă de pui în el. Apoi se toarnă 20 ml de lapte și se adaugă mărar tocat, piper negru și sare. Se amestecă bine cu o lingură, se bate cu biciul sau cu mixerul.

   

2. 
   
   
   

   Luați o tigaie și turnați ulei vegetal în ea. Puneți pe aragaz și încălziți recipientul. Turnați amestecul rezultat în tigaie. Gatiti aproximativ 5-7 minute, acoperite.

   

3. Între timp, pregătește restul ingredientelor..

   

4. 
   
   
   

   Luați un avocado copt și spălați-l. Tăiați în jumătate și îndepărtați groapa. Luați un cuțit ascuțit și tăiați avocado în cuburi, fără a îndepărta pielea. Faceți așa cum se arată în fotografia pas cu pas a rețetei..

   

5. Apoi tăiați usturoiul în cuișoare și îndepărtați coaja. După aceea, spălați și macinați cât mai fin.

   

6. Într-un bol, amestecați avocado, piper negru, puțină sare cu o linguriță de ulei de măsline. Presărați cu suc de lămâie pentru a evita ca avocado să se rumenească. Mash ușor cu o furculiță.

   

7. Odată ce omleta a apucat de jos, puteți pune masa rezultată pe o parte. Tăiați roșiile coapte în felii subțiri și așezați-le deasupra piureului, așa cum se arată în fotografie.

   

8. Gătiti până când clătita este complet gătită. După aceea, rostogoliți ușor omleta și așezați-o pe o farfurie. Se taie pe diagonală și se servește. Garnisiți cu ierburi, roșii proaspete sau castraveți. Asta-i totul, ghete delicioase și satisfăcătoare în stil coreean sunt gata! Sperăm că această rețetă pas cu pas v-a fost utilă și v-ați făcut dorințele culinare. Bucura-te de masa ta!