Dulceață de mere într-o aragaz lent - o rețetă simplă cu o fotografie, cum să gătești pas cu pas

Descriere

Dulceață de mere într-o aragaz lent se prepară destul de simplu și cu siguranță mai repede decât gemul care ar trebui să fie preparat în mod obișnuit. În ceea ce privește densitatea și concentrația, aceasta nu este în niciun fel inferioară altor blocaje. Gustul va rămâne, de asemenea, destul de familiar și clasic, așa că nu vă faceți griji..

Când alegeți merele pentru dulceața dvs., gândiți-vă la culoarea delicatesei pe care doriți să o obțineți: merele verzi sunt potrivite pentru florile de chihlimbar atractive, în timp ce merele roșii sunt folosite pentru nuanțe cruste de adâncime..

Gustul gemului în sine, prezența astringenței sau a amărăciunii în acesta depinde și de varietatea merelor. Fiți ghidat de propriul gust atunci când alegeți o varietate și lăsați gătitul la rețeta noastră simplă pas cu pas cu o fotografie. Acasă, o mare varietate de condimente, cum ar fi scorțișoara sau cuișoare, sunt adesea adăugate la gemul de mere. De asemenea, puteți încerca să diversificați gustul preparatelor dvs. de iarnă cu unele condimente..

Haideți să trecem la o rețetă simplă și rapidă care arată cum se face gemul de mere pas cu pas într-un aragaz lent pentru iarnă.

ingrediente

• Mere 1 kg
• Zahar granulat 1 kg
• Apa 500 ml

paşi

1. Cumpărați mere coapte pentru a face gem, clătiți-le bine și îndepărtați eventualele daune. În continuare, ar trebui să tăiați fructele, puteți face acest lucru în două feluri: în felii sau bucăți. În timpul gătitului, feliile își vor păstra forma și gustul original, în timp ce feliile vor fierbe mai mult. Tăiați merele pregătite în modul ales.

   

2. 
   
   
   

   Punem cantitatea specificată de zahăr granulat în vasul multicooker, turnăm cantitatea necesară de apă rece în ea: avem nevoie de aceste ingrediente pentru a face siropul. Amestecați ingredientele ușor în bol, ar trebui să arate exact la fel ca în fotografie..

   

3. În modul de coacere sau coacere, pregătiți siropul timp de 60 de minute până la licitație. În acest timp, siropul se va îngroșa puțin și își va schimba culoarea..

   
   
   
   

   

4. Trimitem mere în bucăți sau felii în bolul multicooker-ului la sirop. Toate în același mod de tocanare sau coacere, pregătiți gemul încă 60 de minute până când sunt fierte complet. Dacă doriți să adăugați condimente la mâncare, atunci faceți-o cu 10 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit..

   

5. Ca urmare, ar trebui să obținem ceva ca în fotografie, gem gros de mere de o culoare bogată, care acum trebuie turnat în borcane sterilizate curate.

   

6. Dulceața de mere gătită într-un aragaz lent pentru iarnă este gata.

   

   Bucura-te de masa ta!