Dulceata de mere

Dulceata de mere - diferă de toate tipurile de răsucire, prin faptul că poate fi folosită atât sub forma sa pură, de exemplu, cu lapte, fie folosită ca umplutură pentru diverse plăcinte, rulouri și plăcinte.

Puteți folosi orice varietate de mere pentru a face gem. Și, de asemenea, puteți face gem în diferite moduri. De exemplu, am tocat merele foarte fin (aveți grijă să le decojiți). Apoi doar adorm cu zahărul, îl pun într-o tigaie și se fierbe timp de 30-40 de minute. Deși poate fi mai lung, dar îmi place gustul merelor pregătite în acest fel..

Ceea ce este remarcabil în legătură cu acest gem este că, pe lângă gustul său delicios și aromat, are și proprietăți utile. Prin urmare, gemul de mere va fi indispensabil în sezonul rece..

Dulceata de mere - reteta cu fotografii pas cu pas.



Deci, acum să ne bazăm pe principalele ingrediente care vor fi necesare pentru a ne pregăti desertul de iarnă:
- 0,5 kilograme de mere (după cum am menționat mai sus - orice soiuri),
- 250 de grame de zahăr.



Toate ingredientele sunt luate cu calculul randamentului unui borcan de 200 de grame de dulceata gata.
În primul rând, merele trebuie spălate complet.
Apoi coaja pielii cu un cuțit ascuțit.
Apoi tăiați merele în cuburi mici. Deși îl puteți tăia în siguranță în orice altă formă.



Puneți merele feliate într-o tigaie sau cratiță cu fund gros.



Se acoperă cu zahăr.



Pune foc.



Fierbeți merele cel puțin 30-40 de minute. Deși poate dura chiar 2 ore, atunci merele vor dobândi o culoare frumoasă și vor fi foarte groase.



După gătit, gemul de mere trebuie răcit ușor. Acest lucru este necesar pentru ca atunci când sunt stabilite în bănci, acestea să nu izbucnească. Răsuciți deasupra, dacă acestea sunt borcane cu capace cu șurub și, dacă nu, rotiți cu o cheie de la cutie.



Acesta este genul de gem care ar trebui să se dovedească!
Să vă placă în sezonul de iarnă!

De asemenea, vă recomandăm să gătiți gem de dovlecel.