Merele mărunțite în zahăr pentru iarnă. Cele mai delicioase mere pentru umplerea plăcintei - o rețetă simplă goală.

Merele în zahăr pentru iarnă pot fi recoltate nu numai când anul dă roade pentru mere, ci și așa. La urma urmei, un măr gătit pregătit în timpul iernii este cel mai rapid și delicios umplutură pentru plăcinte. De aceea, pentru iubitorii de plăcinte și mere, recomand să stăpânești această rețetă practică și simplă pentru preparare.

ingrediente: zahăr, mere

Și cum să gătești cele mai delicioase mere răzuite pentru iarnă.

Mai întâi, să pregătim merele: spălați-le, tăiați pielea și mijlocul din ele, frecați-le pe o răzătoare grosieră.

Mărețul ras, pentru a nu se întuneca, puneți imediat borcane de jumătate de litru sau 1 litru, presărați cu zahăr.

Pentru 1 litru dintr-un borcan de mere răzuite, veți avea nevoie de 50 până la 100 de grame de zahăr. După cum înțelegeți, cantitatea de zahăr depinde de preferințele dvs. gustative și de aciditatea merelor în sine.

Sigilăm conținutul conservelor, astfel încât merele să înceapă suc, și le trimitem imediat la sterilizare: 0,5 l - 20 min., 1 l - 30 min..

Un astfel de semifabricat de mere răzuite se mai numește bărbierit în slovacă. O umplutură excelentă de mere se obține cu drojdie, puf și aluat de biscuiți. Și clătitele cu mere rasă se dovedesc a fi foarte gustoase și este mult mai rapid să gătești decât să grătești un măr înainte de a pregăti umplutura. Orice ar putea spune, dar o astfel de rețetă goală vă permite să gătiți cele mai rapide și delicioase mere pentru iarnă..