Merele din conserve în sirop pentru iarnă este o rețetă interesantă pentru merele de casă pentru plăcinte.

Merele din conserve din siropul de suc de mere pot fi făcute atunci când se nasc foarte multe mere în grădina ta. Rețeta vă permite să pregătiți atât suc de mere, cât și fructe pentru umplerea plăcintelor și a altor prăjituri de casă. Sper că este utilă această rețetă simplă de casă pentru prepararea iernii..

ingrediente: zahăr, mere, suc de mere

Acum Cum se pot merele în sirop de suc de mere pentru iarnă.

Pentru 2,5 kilograme de mere, luați doi litri de suc de mere și 500 de grame de zahăr.

Remarc imediat că sucul, fără a aduce atingere rezultatului, poate fi înlocuit în siguranță cu apă.

Să facem sirop din sucul de mere și zahăr.

Înmuiem în ea merele fără semințe și le tăiem în felii.

Punem la fiert 1 - 2 minute și folosind o lingură înțepată sau o lingură cu găuri, îndepărtăm merele, transferându-le din sirop într-un borcan de trei litri zgâriați.

Astfel, umplem borcanele și umplem golurile dintre fructe cu sirop fierbinte, care ar trebui să ajungă la marginea superioară a borcanului..

Se acoperă cu un capac fiert și se rostogolește repede.

Astfel de mere conserve sunt supuse unui tratament termic minim și, prin urmare, își păstrează pe deplin nu numai aroma naturală, ci și proprietățile utile. Iarna, astfel de preparate de mere sunt foarte bune atât pentru plăcintă, strudel sau charlotte și sunt gustoase pe cont propriu sau cu adaosuri mici. De exemplu, cu smântână, lapte sau smântână.