Mere conserve cu zahăr în suc propriu - un preparat rapid din mere pentru iarnă.

Conservele cu zahăr în sucul propriu în felii este rețeta pe care ar trebui să o cunoască orice gospodină. Piesa de prelucrat se realizează foarte repede. Ingrediente minime: zahăr și mere. Un alt plus al rețetei este că fructele acre sunt, de asemenea, potrivite. Principiul este simplu: cu cât fructele sunt mai acide, cu atât mai mult zahăr aveți nevoie..

ingrediente: zahăr, mere

Pentru cei mai acri, se pot lua chiar unu-doi. Se face rapid și necomplicat.

În preparatul de casă descris, calculăm zahărul, concentrându-ne pe volumul conservei. 1 litru - 400 g, 0,5 litri - 200 g.

Acum aveți nevoie de cel mai simplu, dar laborios: spălați, coajați, tăiați merele în felii, aproximativ 2 centimetri fiecare.

Le punem în borcane, felii - zahăr, deci la vârf.

După ce am umplut complet borcanele cu mere și zahăr, le trimitem pentru sterilizare. Lăsați aceste borcane să se sterilizeze timp de 15-25 de minute (asta depinde de capacitatea lor).

Asta-i - întoarceți-ne preparatele de mere de casă.

Băncile sunt închise ermetic, ceea ce înseamnă că la temperatura care este în casa ta, vor fi aproape confortabile. Există un subsol, o pivniță, puneți-l acolo.

Aș dori să notez că merele din conserve cu pene de zahăr în sucul propriu vor fi o alternativă excelentă la dulceața clasică de casă.