Dulceață de mere fără zahăr pentru iarnă: cum să gătești gem de mere - calorii minime, gust maxim și beneficii.
Pentru a face o dulceata minunata de mere fara zahar, reteta noastra simpla de preparare te va ajuta - gustoasa si iubita de multe gospodine. Fără alte detalii, să trecem la rețeta.
ingrediente: mere
Tot ce ai nevoie este apa și mere (raport 1 la 5). Este de dorit ca fructele să fie dulci, în caz contrar, gemul va fi prea acru.
Ingrediente pentru preparare:
- mere - 3 kg,
- apă - 600 ml.
Cum să gătești dulceață de mere fără zahăr
Turnați feliile de mere cu apă și începeți să gătiți. Se fierbe aproximativ cincisprezece-douăzeci de minute.
Ce s-a întâmplat - îl ștergem printr-o sită, îl punem din nou pe foc, gătim până se obține gradul de densitate pe care îl solicitați (fără a uita să agitați).
Acum, turnați dulceața în borcane, acoperiți-le, puneți-le într-un vas cu apă pentru sterilizare (borcane de 500 ml timp de 15 minute).
Dulceața de mere se păstrează la standard: într-un loc întunecos și răcoros. Perioada de valabilitate maximă a gemului de mere fără zahăr este de 12 luni.