Dulceata originala de portocale

Iarna, toată lumea obișnuiește să mănânce fructe delicioase și gem de fructe de pădure cu ceaiuri fierbinți. Mere, zmeura, cirese - deserturi pe care le are fiecare familie. Pentru o schimbare, vă recomandăm să luați în considerare mai multe rețete pentru dulceata de portocale. Este permis să-l gătești nu numai vara, ci și iarna..

Produsele pot fi găsite întotdeauna în magazin. Principalul lucru este să lase deoparte ceva timp personal..

Produse:

• portocale - 200 g;
• coacăze - 500 g;
• zahăr granulat - 500 g. 

Apoi facem acest lucru:

1. Clătiți citricele, uscați și îndepărtați pielea, filmul alb și semințele. Sortează coacăzele, îndepărtează boabele și tulpinile stricate. Puneți un colizor, clătiți și așteptați să se scurgă excesul de umiditate. Folosind un blender sau mașină de tocat carne, măcinăm fructe de pădure și portocale până la piure. 
2. Transferați masa rezultată într-un recipient emailat, adăugați zahăr granulat. Se amestecă până când ingredientul dulce se dizolvă complet. Aranjați în borcane sterile, închideți cu capacele de plastic și puneți-le într-un loc rece. 
3. Pentru o păstrare mai lungă, masa rezultată trebuie să fie fiartă timp de 30 de minute și abia apoi așezată în recipiente.. 

Dulceata de portocala cu coaja

Ne propunem să luăm în considerare opțiunea unui desert delicios și aromat. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de o cantitate mică de zahăr granulat. Merită să ne amintim că fructul în sine este dulce. Adaosul de lămâie proaspătă conferă desertului o ușoară amabilitate și aromă.. 

Produse:

• coaja de portocala - 200 g;
• portocale - 2 kg;
• lamaie - 240 g;
• apă curată - 5 l;
• zahăr granulat - 200 g. 

Dulceata de portocale cu coji

1. Clătiți bine portocalele cu un burete și uscați. Cojiți, îndepărtați oasele și peliculele amare amare. Tăiați pulpa în cubulețe. Procedați la fel cu zestul. 
2. Clatiti lamaia, coaja de pe piele, indepartati semintele. Tăiați pulpa în mod similar cu portocalele. Așezați lămâile, portocalele și coaja lor într-un recipient mare de gătit. Se toarnă în cantitatea indicată de apă, se pune pe aragaz. 
3. Din momentul fierberii, reduceți căldura, gătiți timp de 2 ore. Nu uitați să agitați compoziția.

Important! La sfârșit, coaja de portocală a devenit moale. 

1. Se adaugă zahărul granulat, se amestecă până la dizolvarea completă și se continuă să se fierbe încă un sfert de oră. 
2. Întindeți gemul finit în borcane sterile, închideți bine. După răcire, puneți-l în pivniță sau frigider. 

Cu caise

Caisele sunt foarte suculente, dulci și aromate din fructe. Combinând cu portocalele, aroma face strălucirea cu un gust de nedescris.. 

Produse:

• caise - 1 kg;
• portocale - 250 g;
• zahăr granulat - 500 g. 

Apoi urmați instrucțiunile:

1. Pentru prepararea unui desert dulce, se recomandă să alegeți caisele care să nu depășească. Mai mult, osul ar trebui să meargă bine. 
2. Se spală caisele, se usucă cu prosoape de unică folosință. Folosind un cuțit ascuțit, împărțiți în 2 părți și îndepărtați oasele. Nu aruncați ultima componentă a produsului, acesta va fi necesar pentru o pregătire suplimentară. 
3. Puneți produsul preparat într-un recipient emailat, adăugați zahăr granulat. Spălați portocalele, tăiate în inele cu pielea. Asigurați-vă că eliminați oasele, în caz contrar, gustul vasului finit va dobândi o amărăciune deosebită. 
4. Adăugați portocalele și acoperiți cu zahăr. Tăiați gropile de caise, luați numai sâmburele. Se macină cu un blender de mână sau o mașină de tocat cafea. Se toarnă într-un recipient cu ingredientele principale. Se amestecă, se acoperă și se lasă 30 de minute. În termenul specificat, boabele de zahăr se vor dizolva. Caisele și portocalele înmuiate în sirop dulce. 
5. După timpul specificat, puneți recipientul cu conținutul pe aragaz, setând modul minim de încălzire. Nu uitați să agitați din când în când și să îndepărtați spuma de pe suprafață cu o lingură de lemn.. 
6. După fierbere, puneți recipientul cu conținutul pe masă. Se acoperă și se răcește 5 ore. Apoi puneți-l din nou pe aragaz, gătiți la foc lent timp de 60 de minute, îndepărtați-l de pe foc.
7. Se toarnă în borcane curate, se închide și se întoarce. Se răcește, se pune în pivniță. Desertul preparat se dovedește a fi delicios, care completează perfect terciul, cașcavalul. Poate fi folosit și pentru umplerea prăjiturilor dulci.. 

Cruste de desert

Reteta neobisnuita de gem de portocale cu coaja. Gustul semifabricatului este picant și plăcut cu o ușoară amărăciune, iar culoarea este foarte frumoasă. Pentru o culoare mai strălucitoare, crustele sunt rulate cu grijă într-un buclă. Această opțiune va atrage în special persoanele care iubesc portocalele suculente..

Produse:

• piele proaspătă -500 g;
• apă curată - 250 ml;
• suc de lamaie - 30 ml;
• zahăr granulat - 750 g. 

Cruste de desert

1. Clătiți crustele și înmuiați în apă răcită timp de 24 de ore. Tăiați în benzi cu o grosime de cel mult 5 mm. Apoi strângeți fiecare. Pentru a vă asigura, treceți un ac și treceți prin fiecare bucle. Cruste cu margele, puse deoparte. 
2. Să începem să facem sirop dulce. Pentru a face acest lucru, combinați apa și zahărul granulat într-un recipient cu fundul gros. Cu agitare obișnuită, aduceți la fierbere și așteptați până la dizolvarea completă a boabelor. 
3. Puneți buclele de coajă de portocală în siropul fierbinte. După fierbere, reduceți focul la minimum și continuați să gătiți timp de 60 de minute. După ce a trecut timpul, adăugați sucul de lămâie. Amestecați și așteptați până se răcește complet. 
4. În formă răcită, aranjați cutii curate, după îndepărtarea firului. Închis ermetic. Depozitați într-un loc rece. 

Cu banana

Desertul este obținut cu o culoare galbenă plăcută și are un gust original. Consistența tratamentului este groasă. Se lasă să se adauge la coacere. 

Produse:

• portocale - 1 kg;
• banane - 1,5 kg;
• zahăr granulat - 1,6 kg;
• apă curată - 0,4 l. 

Procedura este următoarea:

1. Fructele de banane exotice sunt folosite pentru a înmuia aroma portocalie strălucitoare. În primul rând, trebuie să spălați și să uscați fructele. Curățați, îndepărtați oasele. 
2. Se toacă cojile de portocale în fâșii și se împarte în felii, apoi se taie fiecare în 4 părți. Se toacă bananele în felii. 
3. Se toarnă cantitatea specificată de apă într-o cratiță mare, se adaugă zahăr granulat și, cu fierberea obișnuită, așteptați până când se dizolvă complet. Apoi adăugați componente pregătite. Din momentul fierberii, amestecând constant, gătiți la foc mic. 
4. Se ambalează în borcane sterile, închideți. Întoarceți și răciți. Scoateți în pivniță.