Rețetă foto pas cu pas pentru cum să gătești gem gros de cireșe acasă pentru iarnă

Descriere

Dulceata de visine groase - un desert minunat pe care ar trebui să te îngăduiești în fiecare iarnă. În plus, puteți să vă aprovizionați anual, deoarece cireșele cresc în curți în fiecare sezon de vară, și este foarte ușor să faceți gem delicios din ele. Pentru a face acest lucru, este suficient să colectați cantitatea necesară de fructe de pădure și să cumpărați zahăr granulat în magazin. În toate celelalte, o vei descoperi instantaneu citind instrucțiunile pas cu pas ale acestei rețete simple cu o fotografie..

Puteți prepara o astfel de gem delicat de boabe acasă cu sau fără semințe.. Cu toate acestea, vrem să vă avertizăm că vișinele conserve cu semințe nu sunt păstrate atâta timp cât cireșele recoltate fără ele.. Pentru o schimbare, gemul de vișine gros poate fi suplimentat cu frunze de mentă proaspătă sau balsam de lămâie. Astfel, desertul va ieși foarte original și cu un indiciu de prospețime în gust..

După ce ai pregătit o astfel de delicioasă gem de vișine pentru iarnă, poți uita de toate dulciurile magazinului pentru o perioadă. Chestia este că fructele de pădure preparate în acest fel sunt minunate pentru a face plăcinte cu boabe.. În acest caz, puteți utiliza gemul nu numai ca o umplutură plăcută dulce și acră.. De asemenea, vor putea decora frumos toate prăjiturile de casă..

Așadar, vă sugerăm să începeți să pregătiți o delicioasă delicioasă cu vișine chiar acum.!

ingrediente

• Cireș 1 kg
• Zahar granulat 800 g

paşi

1. În primul rând, vă sfătuim să pregătiți toate ingredientele necesare care sunt necesare în această rețetă pentru a face gem gros de vișine pentru iarnă..

   

2. Apoi, clătiți bine cantitatea pregătită de cireșe. Sfat! Dacă așezați fructele de pădure într-un colizor, atunci le veți putea clăti sub robinet atât rapid cât și eficient.. Asigurați-vă că îndepărtați excesul de umiditate din fructele spălate cu o cârpă uscată..

   

3. 
   
   
   

   Sortează vișine curate uscate și separate de tulpină și fructe rele. Apoi scoateți semințele din fructe de pădure, dar acest lucru este opțional. Atenţie! Dacă vă hotărâți să gătiți un desert cu cireșe încărcate, încercați să folosiți doar fructe de pădure mari pentru a-l crea.. Va fi foarte dificil să obțineți semințele din fructe de vișine mici și această procedură va dura cel puțin câteva ore..

   

4. Puneți boabele pregătite în recipientul în care gemul de vișine va fi gătit în continuare.. Dacă există un sortiment multicooker în sortiment, atunci puteți găti desert în el. Apoi, turnați cireșele cu cantitatea necesară de zahăr granulat, apoi lăsați-le la temperatura camerei timp de două ore pentru a extrage suc.

   

5. După două ore, puneți recipientul cu fructe de pădure și suc pe foc, apoi aduceți delicatetea la fiert intens și scoateți din sobă. Acoperiți gemul cu un capac și lăsați să se infuzeze pentru următoarele trei ore.

   
   
   
   

   

6. Apoi, aduceți din nou desertul la fierbere, iar după fierbere, fierbeți-l timp de cinci minute. Nu uitați să agitați dulceața cu o spatulă de lemn în timpul gătitului..

   

7. Distribuie masa fină de vișine în bănci pre-sterilizate. Sfat! Dacă pentru aceasta utilizați o cană de udare largă, procesul de umplere a recipientului va avansa mai intens..

   

8. Închideți imediat toate borcanele umplute ermetic. Pentru acest caz, puteți utiliza atât capace de etanșare, cât și șurub.

   

9. Întoarceți golurile dulci rulate cu capacele în jos, așa cum se arată în fotografia de mai jos. În această poziție, lăsați-le într-un loc convenabil o zi întreagă..

   

10. Apoi trimiteți conservarea în pivniță la restul rezervelor pentru iarnă. Din cantitatea specificată de ingrediente din această rețetă, iese un litru de delicioase gemuri de vișine groase.

    

    Bucura-te de masa ta!