Dulceata de cirese cu nuci - o reteta cu o fotografie, cum sa gatesti seminte groase pentru iarna

Descriere

Dulceata de cirese cu nuci - acesta este un preparat foarte original pentru iarnă, care conține mai multe vitamine, precum și calorii, deoarece în sezonul de iarnă sunt necesare în special pentru organism. Originalitatea rețetei va fi dată de faptul că nu vom închide doar cireșe cu nuci, umplem fiecare cireșă cu o nucă prăjită și abia apoi vom închide. Desigur, acesta este un proces foarte lung și laborios, ținând cont de faptul că, mai întâi, fiecare cireș trebuie să fie picat. Cu toate acestea, rezultatul merită!

Apropo, în loc de alune, care este prezentat într-o rețetă foto pas cu pas, puteți utiliza în siguranță orice alte tipuri de nuci, alune, de exemplu. Utilizarea sucului de lămâie proaspăt stors va fi, de asemenea, importantă. În general, gustul gemului va fi cireșele, siropul de zahăr fiert și sucul de lămâie. Desertul se va dovedi a fi moderat dulce, destul de gros și foarte apetisant. În ceea ce privește timpul de gătit, aici va trebui să se tinker pentru un scop mai mare. Să începem să facem gem de vișine și nuci pentru iarna acasă.

ingrediente

• Cireș 1 kg
• Zahar granulat 1 kg
• Arahide 300 g
• Lămâie 1 buc.
• Apa 100 ml

paşi

1. Alege nucile care îți plac cel mai mult pentru gătit. Vom folosi alune și este cel care este prezentat în fotografie.

   

2. 
   
   
   

   Puteți prăji alune într-o varietate de moduri: în cuptorul cu microunde, într-o tigaie, în cuptor. Alegeți o opțiune potrivită pentru dvs. și faceți un semifabricat din nuci rozante decojite. Alune, caju sau migdale pot fi preparate în același mod., principalul lucru este să păstrezi integritatea piuliței în sine și forma acesteia.

   

3. Se toarnă cantitatea de apă specificată în tocană, se adaugă toată cantitatea de zahăr specificată, se amestecă și se trimite la foc mic. Aduceți siropul la fierbere și așteptați ca tot zahărul să se dizolve complet, iar lichidul dobândește o nuanță galbenă subtilă.

   
   
   
   

   

4. Acum cea mai laborioasă și consumatoare de timp: scăpăm foarte mult de cireșe și punem nuci prăjite întregi la locul lor. Este necesar să umpleți cireșele pentru ca nuca să nu cadă din ea..

   

5. Turnați ușor toate cireșele și nucile în siropul de zahăr ușor răcit. Revenim tigaia la foc și aducem din nou lichidul la fierbere, îl scoatem imediat de pe foc și lăsăm la infuzat două sau trei ore. Repetăm ​​aceste manipulări de încă 3-4 ori, astfel încât gemul să se îngroașe suficient, în niciun caz nu amestecăm conținutul tigaiei cu o lingură. În ultima etapă de gătit, adăugați suc de lămâie stoarse la ingrediente. Turnăm dulceața în borcane sterilizate preparate, sigilăm bine până iarna. Dulceata groasa de cirese cu nuci fara seminte este gata pentru iarna.

   

   Bucura-te de masa ta!