Dulceata de cirese de chihlimbar

Încă din copilărie, ador preparatele dulci, aroma și gustul delicat din sezonul rece mă încălzește și îmi amintește de o vară caldă. Am crescut, iar eu acum pregătesc preparate dulci pentru iarnă pentru mine și pentru fiica mea. Am învățat rețeta gemului de cireș de chihlimbar anul trecut, vizitând un prieten. Am rămas fără cuvinte din acest gust și am cerut rețeta acestei delicioase numai după ce am golit un borcan de jumătate de litru. Sunt foarte dezamăgit de faptul că nu am aflat despre această delicatesă mai devreme, așa că am decis să vă povestesc despre dulceata de cireș de chihlimbar, pentru a nu vă priva de un delicios atât de gustos. Cel mai dificil lucru în gătit este scoaterea semințelor din fructe de pădure, dar anul acesta am cumpărat un dispozitiv special care mă ajută în acest sens. Deși, acesta nu este principalul lucru - în această rețetă, gemul poate fi gătit cu semințe, lucru pe care l-am făcut. Deși puteți găti două tipuri de gem de vișine: cu și fără semințe. Ei bine, după aceea, trebuie să puneți boabele finite într-o cratiță, adăugați zahăr, adăugați apă și gătiți la o consistență care vă va atrage. Când dulceața se va răci, veți fi încântat de gustul său uimitor..
Apropo, încearcă să gătești cirese in sirop dulce, se pare foarte gustos.

Privilegiul și numele acestui gem se datorează faptului că după gătit se pare că este transparent.

Dulceata de cirese de chihlimbar - reteta cu fotografie

ingrediente:
- un pahar de zahăr,
- un pahar de cireșe,



În primul rând, vom spăla cireșele, tăind mai întâi cozile.






Puneți cireșele spălate într-un bol.



Adăugați zahăr în ea. De asemenea, turnați puțină apă pe fund..



Fierbeți dulceața de cireș la starea care va fi acceptabilă.



Scoateți gemul de chihlimbar în borcane, rulați-le cu capace.
Nu uitați să lăsați această delicatesă pentru o mică masă. Merge bine cu un pahar de lapte.






Dacă este posibil, atunci, pe lângă gem, gătiți mai mult cirese uscate.