Confecționat gem alb de vișine

Toată lumea adoră dulceața de cireșe albe. Aceasta este o adevărată încântare. Cireșul în sine este foarte gustos, dar, din păcate, nu vă puteți bucura de mult gustul său. Prin urmare, pentru a-și păstra gustul pentru toată iarna, mulți oameni gătesc gem alb de cireș.

 

Fiecare gazdă vrea să-și arate talentul culinar în fața invitaților. Imaginează-ți cât de strălucitor va arăta siropul de chihlimbar cu cireșe albe fragede. Nu pare dulceata foarte apetisanta? Pentru a face dulceata delicioasa, avem nevoie de acid citric, vanilie, zahar granulat si cirese albe. Dulceata de cirese dulce va da caracteristici gustative excelente. Chiar și cei cărora nu le plac cireșele proaspete vor încerca cu siguranță această delicatesă..

Nu mai puțin gustos și sănătos iarna va fi delicios compot de cirese. În această perioadă, organismul suferă de o lipsă de vitamine, iar compotul de casă își va putea reface rezervele.

 
Recoltarea cireșelor - un pasionat preferat al multor gospodine, deoarece în timpul iernii vrei să mănânci nu numai preparate din legume, ci și fructe dulci delicioase.
Pentru gem, este mai bine să alegeți cele mai întregi fructe de pădure, fără pete și picături. În medie, 1200 de grame de cireșe vor lua aproximativ un kilogram de zahăr. Acidul citric în prepararea gemului va fi necesar, astfel încât fiecare boabă să-și păstreze aspectul și să nu piardă culoarea în acest proces.

Dulceata de cirese dulce cu un secret gateste foarte repede, dar are un gust incredibil de gustos. Înainte de a începe să gătiți, trebuie să pregătiți cu grijă fructele de pădure. Este necesar nu numai să îndepărtați semințele, ci și să clătiți bine fiecare boabă. Puneți cireșele preparate într-un bol de email, adăugați acid citric și zahăr și puneți pe foc. Agitând constant, aduceți viitoarea gem la fierbere și fierbeți timp de cel mult două minute. În această formă, gemul trebuie să stea cinci ore. În această perioadă, fructele de padure vor absorbi siropul, iar acesta se va infuza.

 
Rețeta de gătit cu gem de vișine include re-gătit. După cinci ore, gemul se pune din nou pe foc și se fierbe aproximativ cinci minute. Nu uitați să amestecați și să nu degresați spuma rezultată. Lasam dulceata timp de cinci-sase ore pana se raceste complet. Mai fierbem o dată cu adăugarea de zahăr vanilat. Numai că de data aceasta trebuie să fie fiert timp de zece minute. Dulceata rezultată poate fi turnată în borcane și închisă. Datorită acestei metode de gătit, fructele de padure nu se usucă și au un gust foarte fraged. În plus, ele nu pierd vitamine utile în proces, ci, dimpotrivă, le păstrează..

Efectuarea gemului durează mult timp, dar rezultatul nu va fi transferabil. Și dulceața delicioasă gem vă va încânta toată iarna și pe cei dragi.