Dulceata de caise cu nuci pentru iarna
A găti gros gem de caise pentru iarnă, trebuie să alegeți fructul potrivit. Caisele în sine au o structură densă, prin urmare, o delicioasă delicioasă din ele se dovedește a fi gustoasă. Principalul lucru este să alegeți astfel de caise în care gropile să fie ușor separate, apoi veți pregăti rapid ingredientele pentru gem. De asemenea, puteți veni la salvarea copiilor, care vă vor îmbrăca cu bucurie caisele din semințe. Acesta va fi un joc real pentru ei, „Cine va curăța caisele mai repede”. Nu pun foarte mult zahăr în gem, deoarece caisele în sine sunt dulci și au un gust și aromă bogate. Pentru a adăuga soi în gemul de caise, îi adaug nucă. O astfel de inovație mi-a fost sugerată de un prieten care se închide mereu așa, dar tocmai mi-a spus despre asta recent. Nucile completează caisele și gemul devine un adevărat desert care poate fi mâncat cu linguri iarna.
Dulceata de caise cu nuci pentru iarna - o reteta cu o fotografie
Ingrediente obligatorii:
- caise - 700 de grame-
- nuci - 200 de grame-
- zahăr granulat - 500 de grame-
- apă - 100 de grame.
Separați caisele de semințe, astfel încât să rămână doar jumătățile.
Se fierbe siropul dulce. Turnați zahăr granulat în apă și începeți să gătiți pe foc. După fierbere, se fierbe 5 minute.
Apoi turnați siropul dulce peste jumătățile de caise. Lasă-le să se răcească 1-2 ore. Jumătățile de caise sunt înmuiate în zahăr și devin asemănătoare cu jeleu. Vor fi delicioase.
Apoi puneți caisele leneve pe foc lent, astfel încât să își păstreze forma cât mai mult posibil, dar, în același timp, să devină mai moi. Se fierbe caisele timp de 30 de minute. Apoi lasă-le să se răcească complet.
Apoi puneți din nou pe foc, dar adăugând deja nucile decojite.
Gătiți dulceața de caise cu nuci timp de aproximativ 15 minute, astfel încât să nu devină amare.
După ce a fiert gemul, lăsați-l fierbinte în borcane.
Împreună cu nuci, gemul se va dovedi minunat. Nucile vor da caiselor o notă picantă.
Pentru a face mai interesante gemurile și conservele, adăugați-le ingrediente luminoase, cum ar fi nuci..
Pofta buna!
De asemenea, încercați să gătiți gem de caise și morcovi pentru iarnă.