Blocaj de mere `cinci minute`

Există momente în care doriți să coaceți ceva, dar nu există o umplere adecvată la îndemână. Acest lucru se întâmplă mai ales primăvara, când toate stocurile de gem și gemuri din cămară sunt goale, iar singura cale de ieșire din această situație este să mergi la magazin. Din fericire, acum astfel de dulciuri sunt prezentate pe rafturile magazinelor într-o gamă largă..
Adevărat, nu-mi place foarte mult dulceața cumpărată din magazin și, în primul rând, deoarece conține o cantitate imensă de aditivi chimici - conservanți, stabilizatori și arome. Și aceasta, în mod natural, afectează starea corpului nostru, care este deja slăbit după o iarnă lungă și ecologie urbană poluată..
Prin urmare, rezolv astfel de probleme într-un mod complet diferit. Dacă gemul s-a terminat, atunci trebuie să fie din nou fiert. Și nu este deloc necesar ca acest lucru să înceapă cu procese îndelungate. Într-adevăr, pentru astfel de cazuri, există doar rețete pentru „cinci minute”. Desigur, în cinci minute nu vom pregăti delicioasa noastră preferată, dar într-o oră va fi deja posibil să bem ceai și să ne bucurăm de gustul unui desert proaspăt preparat.
Dulceata de mere "Cinci minute", o reteta cu o fotografie pe care o ofer, una dintre preferatele din familia noastra.
Pentru a-l pregăti, avem nevoie doar de mere și zahăr granulat, dar pentru un gust special, adăugăm scorțișoară. Pentru a face dulceața să gătească rapid, macinați merele decojite cu ajutorul unei răzătoare sau a unui procesator de alimente. Le umplem cu zahăr granulat și lăsăm timp de o oră să lăsăm merele să se scurgă, apoi adăugăm scorțișoară și fierbem masa de mere pentru câteva minute. În continuare, trebuie doar să puneți dulceața într-un borcan curat și uscat și puteți să-l prindeți, să o întindeți pe o chiflă proaspătă sau să o folosiți ca umplutură.



ingrediente:
[i] - fructe din mere (soiuri dulci și acre) - 1 kg,
- zahăr granulat - 700 g,
- scorțișoară (măcinată) - 1 lingură.[/ i]


Spălăm și uscăm merele. Și apoi le tăiem în jumătate și tăiem păstaia de semințe. Acest lucru poate fi ușor dacă aveți un corer special de mere. Apoi, frecați merele pe o răzătoare grosieră.

Adormi cu zahăr, adaugă scorțișoară.

agitație.

Și amânăm procesul aproximativ 1 oră, timp în care vor lăsa sucul afară și va fi posibil să lucreze cu ele în continuare.

Punem un vas cu mere la foc mic și le fierbem 5-6 minute, nu mai mult!

Punem gemul nostru în borcane de sticlă preparate, cât este încă fierbinte și învelim capacele. Cel mai bine este să folosiți borcane cu capace răsucite. Apoi pot fi deschise și închise în orice moment. Scoatem borcanele de dulceață într-un loc răcoros pentru depozitare pe termen lung (subsol sau depozitare). Așa se prepară gemul de mere „Pyatiminutka”. Bucura-te de masa ta!

De asemenea, puteți găti gem de căpșuni de cinci minute.