Suc de mere pentru iarnă, gătit într-un storcător

Sucul de mere este o băutură, despre care se pot vorbi despre multe. Aceasta este cea mai populară băutură din Rusia. Este capabil nu numai să potolească setea - mineralele, oligoelementele și substanțele conținute de ea au un efect benefic asupra sistemului digestiv.

Această băutură ocupă o poziție de frunte pe rafturile magazinelor. Cu toate acestea, dacă există un complot de meri, o băutură de casă făcută folosind recolta de mere nu va da naștere pentru a păstra sortimentul..

Sucuri acasă

O recoltă bogată de mere vă permite să pregătiți tot felul de preparate pentru iarnă. Multe gospodine preferă recoltarea sucurilor din aceste fructe. Puteți diversifica rețetele pentru băutură adăugând fructe de pădure și fructe. Folosirea unui dispozitiv precum o oală sub presiune simplifică foarte mult acest proces, durează mai puțin timp și nu necesită prezență constantă..

Designul dispozitivului este simplu. Asamblarea și pregătirea pentru lucru durează foarte puțin timp, dispozitivul este format din trei elemente:

• Partea superioară este un recipient cu găuri pentru evacuarea lichidului evaporat.
• Elementul de mijloc al dispozitivului este un receptor de suc.
• Recipientul inferior este proiectat pentru apa care generează abur în timpul încălzirii.

Toate părțile dispozitivului trebuie spălate complet înainte de utilizare..

Pentru a obține suc de la gospodine, există multe rețete pentru storcatoare, fructele de orice calitate sunt potrivite în acest scop. După clătirea în apă, trebuie să fie se taie în felii de orice dimensiune. În același timp, îndepărtați capsula de semințe, găurile de vierme și alte defecte posibile ale fructelor..

Masa pregătită de fructe este plasată în recipientul superior. Partea inferioară a dispozitivului este umplută cu apă până la nivelul recomandat de producător. Robinetul de pe receptorul de suc trebuie să fie închis.

Instalat pe o sobă cu gaz sau electric, dispozitivul începe să funcționeze din momentul în care apa fierbe și se formează aburi. Sucul evoluat este colectat în receptor. Recipientul umplut cu lichid este eliberat prin deschiderea robinetului p. Scurgerea conținutului în recipiente pregătite.

Băutura destinată consumului la ora actuală este transferată într-un ulcior, cratiță, borcan. Mai bine să folosiți email sau sticlărie.

Pentru a pregăti o băutură pentru conservare pentru iarnă, sucul colectat în receptor este turnat în borcane sterilizate uscate și închis cu capace uscate curate. Suc de la receptor nu necesită sterilizare suplimentară.

O masă dezbrăcată poate fi completată cu o nouă porție de mere procesate.

Rețetele pentru fierberea merelor într-un aragaz cu presiune vă permit să obțineți o băutură cu vitamine care înlocuiește complet sucurile dintr-o serie de produse alimentare de marcă pentru bebeluși. O găleată de fructe este suficientă pentru a obține aproximativ trei litri de băutură.

Rețetă pentru un aragaz sănătos cu sucuri dulci

Sucul de mere merge bine cu multe fructe de pădure și mirodenii. Dispozitivul pentru obținerea unei băuturi cu fructe poate fi utilizat pentru prepararea sucurilor din diferite compoziții, în funcție de diverse rețete.

Pentru a obține suc dulce pentru iarnă cu ajutorul unui storcător, trebuie să încărcați merele de vară în dispozitiv și să le adăugați zahăr la rata de 400 de grame de zahăr la fiecare trei kilograme de fructe. Soiurile de vară sunt mai suculente și mai dulci

Pregătirea băuturii:

• Umpleți partea inferioară a dispozitivului cu apă, în conformitate cu instrucțiunile.
• Puneți aparatul pe un arzător sau o sobă cu gaz.
• Coajați soiurile de fructe de vară suculente, tăiate în felii și așezați-le strâns în partea superioară a aparatului (sită).
• Presărați mere deasupra cu zahăr.
• Puneți sita în aparat când apa fierbe. Închideți capacul.
• Colectați lichidul evaporat din mere într-o oră.
• Băutura colectată trebuie scursă cu ajutorul unui robinet în borcane de sticlă uscate sterilizate.
• Închideți conservele umplute cu capace sterile metalice.

Suc picant dintr-un storcător

Condimentele adăugate la băutura de mere dau sucului un gust specific, piquant. Putem spune imediat că această băutură preparată conform acestei rețete este destinată unui amator. Este preparat într-un dispozitiv comun pentru storcător. Astăzi există două tipuri de astfel de dispozitive: electrice și care necesită o sursă de căldură externă. O sursă externă poate fi un arzător de gaz sau o plită.

Componentele unei rețete de băuturi picante:

• Mere de orice fel, bine coapte.
• Zahăr.
• Condimente: cuișoare, ghimbir, scorțișoară.

Rețeta pentru a face o băutură din trei kilograme de mere de toamnă sau de vară va dura aproximativ o oră. Condimentele pot fi presărate deasupra fructelor tocate turnate într-o sită sau introduse în pungi mici de tifon.. Procedura de procesare a fructelor este simplă:

• Pe o sursă de căldură este instalat un aragaz sub presiune pregătit pentru lucru în conformitate cu instrucțiunile.
• După fierberea apei în recipientul inferior, ar trebui să instalați partea superioară a dispozitivului umplută cu fructe și condimente tocate. Pentru a acoperi cu un capac.
• Fructele aburite durează o oră.
• Deschideți robinetul receptorului umplut cu lichid evaporat, turnați sucul fierbinte în borcane sterile uscate. Închideți cu capacele metalice.

Băutura pregătită este necesară depozitați într-un loc răcoros și întunecat. Puteți lua băutura imediat după preparare.

Apple bea din storcător

O recoltă bogată de mere și un dispozitiv convenabil vă vor permite să experimentați compoziția băuturilor și să reproduceți rețetele preferate. Căpșunile de grădină, procesate într-un storcător cu mere, sunt o opțiune bună pentru sucuri în fiecare zi și pentru o delicatesă de iarnă.

Merele timpurii de vară și căpșunile de căpșuni (căpșuni) sunt utilizate ca ingrediente principale în rețete. Raportul dintre fructe și fructe de pădure poate fi diferit, gustul băuturii în orice caz va fi extraordinar prin aspect și gust.

Facând o băutură într-un storcător constă în pași standard:

• Pregătiți storcătorul pentru lucru, umplând recipientul inferior cu cantitatea recomandată de apă.
• Puneți dispozitivul pe un arzător sau plită.
• Curățați merele de la deteriorare, îndepărtați capsula de semințe, tăiați fructele în pană.
• Clătiți bine căpșunile sub apă rece, îndepărtați tulpina.
• În momentul în care fierbe apa, este necesar să instalați receptorul de suc, apoi umpleți sita cu fructe și fructe de pădure în orice ordine și acoperiți cu un capac.
• Pregătiți recipientele sterile de sticlă uscată și capacele metalice.
• După o oră, scurgeți lichidul rezultat deschizând robinetul încorporat
• Butați borcanele cu capace, așezați borcanele cu susul în jos, acoperiți cu o pătură caldă și lăsați până când produsul din conserve s-a răcit complet la temperatura camerei.

Băuturi asortate într-un storcător

Pe rafturile magazinelor puteți vedea o gamă largă de băuturi cu mere cu diverse fructe de padure, fructe, ierburi. Orice gospodină își poate pregăti propriul set de sucuri folosind recolta grădinii și grădinii de legume.

Amestecarea mărului și a dovleacului într-un storcător este foarte simplă. Pregătirea produselor nu este dificilă. Băutura rezultată este uimitoare nu numai ca gust, culoarea sa suculentă foarte strălucitoare va atrage orice gastronomie.

Pentru un suc delicios, trebuie să alegeți mere coapte, dovleac dulce bine copt.

ingrediente:

• mere.
• Dovleac.
• Zahar (opțional).

Prepararea mâncării:

• Spălați fructele coapte, îndepărtați deteriorarea și capsula de semințe, tăiate în felii.
• Tăiați dovleacul, îndepărtați semințele, coaja, tăiați-le în bucăți mici.
• Pregătiți dispozitivul pentru funcționare umplând recipientul inferior cu apă și asigurați încălzirea.
• Din momentul în care apa fierbe, structura este asamblată, instalând un recipient pentru colectarea sucului și o sită cu un amestec de fructe și legume, acoperiți dispozitivul cu un capac.
• O oră mai târziu, sucul colectat în receptor este turnat în borcane sterile uscate. Sigilați conservele de suc cu capacele metalice cu o mașină de cusat.

Întoarceți recipientele cu suc de conserve în sus și răciți la temperatura camerei. Depozitați într-o pivniță sau frigider iarna

Rețetă pentru mâncare dietetică de mere și morcovi într-un storcător

Sucul mixt de mere și morcovi este deosebit de benefic pentru cei care urmează o dietă. Este folosit cu succes în meniul copiilor.

Ca ingrediente, trebuie să luați mere cu maturitate completă, morcovi suculenți, crescuți fără utilizarea substanțelor chimice.

Metoda de gătit băutură de fructe și legume:

• Asamblați o fabrică de sucuri formată din trei recipiente și un capac.
• Turnați apă în recipientul de apă, conform recomandărilor producătorului.
• Puneți storcătorul pe o sursă de încălzire și aduceți apa la fierbere.
• Se spală și se curăță merele, se scoate cutia de semințe, se toacă în felii.
• Cojiți morcovii, îndepărtați un strat subțire de pe suprafața fructului, tocați în farfurii subțiri.
• Umpleți o sită cu câteva mere, apoi adăugați morcovi. Alternează straturi, stropind cu zahăr, dacă doriți. Acoperiți unitatea cu un capac.
• O oră mai târziu, sucul care a intrat în receptor trebuie turnat în borcane curate uscate, sterilizate anterior. Rotiți capacele metalice.

Întoarceți băncile, acoperiți-le cu o pătură. Se lasă să se răcească conservele la temperatura camerei.

Depozitați semifabricatele de suc într-o cameră rece.