Sucuri de mere pentru iarnă: rețete amestecate

Sucuri pentru iarnă Este unul dintre cele mai frecvente procese de conservare a verii. Băutură naturală de casă - suc de mere, își va oferi vitaminele întregii familii în sezonul rece, motiv pentru care vă sugerăm să stăpâniți cele mai bune rețete amestecate. Acestea vor adăuga alte produse la băutura de mere gata pregătită..

Desigur, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă pregătiți corespunzător pentru procesul de recoltare, nu doar să achiziționați o varietate de fructe, fructe de pădure și legume, ci și să alegeți un asistent de bucătărie de neînlocuit în magazin - un storcător. Astfel, de exemplu, storcatoarele centrifugale Moulinex vă permit să recoltați suc pentru iarna fără prea multe probleme.
Varianta de dovleac
Se spală dovleacul, se curăță și se curăță, se taie în felii și se abur până la moale. Se macină într-un storcător și se toarnă piureul de dovleac în sucul de mere (ajustează proporțiile după gustul tău). Apoi, încălziți amestecul timp de 5 minute, turnați în borcane.
Opțiune morcov
Spălați câțiva morcovi bine, tăiați-i și fierbeți-i într-un cazan dublu. Apoi, bucățile vor trebui șterse printr-o sită sau tocate cu un blender. Va fi posibilă păstrarea unei astfel de versiuni de morcov folosind fie umplutură fierbinte, fie pasteurizare. Morcovii vor oferi băuturii o cantitate mare de vitamine B și caroten. În același mod, va fi posibil să închideți sucul de mere și dovlecel..
Asigurați-vă că aflați și cum să gătești compot de mere, îl puteți pregăti și să vă bucurați de gustul de vară în zilele de iarnă.