Cum se face suc de mere? Retete pentru iarna

Cum se face suc de mere, să vă saturați corpul cu substanțe utile în timpul iernii? Vă vom spune cu bucurie despre acest lucru în articolul nostru..

suc de mere Este una dintre cele mai populare băuturi din țara noastră. Cultivăm mere în orice regiune. În timpul cultivării, un număr mare de soiuri au fost crescute. Băutura este absorbită cu ușurință de organism, deoarece conține acizi organici, zaharuri, carbohidrați, fibre alimentare, amidon. O combinație bogată de nutrienți are un efect pozitiv asupra organismului. Produsul este capabil să îmbunătățească sănătatea multor boli - vezică, rinichi, intestine, ficat etc. Medicii recomandă utilizarea sucului pentru deficiență de vitamine, anemie, după diverse boli grave, inclusiv după un atac de cord.

Reţetă.
Sucul pe care îl închideți pentru iarnă va fi la fel de gustos ca și cel proaspăt stors. Cu toate acestea, nu va fi la fel de util, deoarece va fi tratat termic. Va trebui să folosiți un storcător pentru gătit. Turnați lichidul obținut cu ajutorul său într-o cratiță, adăugați o lingură la 0,5 litri de lichid. Pune vasul pe foc, duce la fierbere. În acest moment, băncile ar trebui să fie sterilizate. Turnați băutura în recipiente, sigilați cu capacele fierte din metal, puneți-vă cu susul în jos, înfășurați-vă cu o pătură. lasă-le să stea o zi, după care - întoarce-te.

Pe baza sucului de mere, puteți pregăti grape, sosuri, jeleuri, jeleuri, mousse. Pentru a face un soi delicios, combinați ulei de măsline, miere, nuci tocate și băutura pregătită. În loc de ulei vegetal, puteți folosi smântână sau smântână.
Cum se prepară suc de mere pentru bebeluși.
Pentru gătit, veți avea nevoie de o răzătoare fină, o lingură de oțel inoxidabil sau argintiu, un cuțit, o perie, o sită și tifon. Luați un măr verde care cântărește aproximativ 80 g. Trebuie să fie fără adâncuri și pete. Clătiți-l bine sub apă curgătoare, tăiați coaja și coada, frecați-le, strângeți, diluați cu apă fiartă rece. Puteți da suc copilului dvs. din două lingurițe..
Aflați și cum se face seva de mesteacăn.

Vă va plăcea și această rețetă..
Spălați merele, curățați cozile și centrul, tăiați zonele deteriorate, dacă există. Se toacă fructele în bucăți mici, se pun într-un storcător. Stoarceți lichidul trecând fructele printr-un storcător. Utilizați email sau sticlărie în acest scop. Separați lichidul de pulpă, se strecoară într-o cratiță smalț curată folosind mai multe straturi de brânză.
Vei fi interesat să știi și cum se face vin din struguri.
Pune cratița pe foc, adaugă zahăr granulat după gust. Dacă ați folosit fructe dulci, nu trebuie să adăugați zahăr. Amestecați sucul, îndepărtați spuma rezultată, aduceți la fierbere, țineți câteva minute pe aragaz, nu fierbeți. Temperatura ar trebui să fie în jur de 90 de grade. Turnați produsul finit în borcane, sigilați cu capacele metalice. Recipiente frigorifice cu susul în jos.
Face și suc de dovleac pentru iarnă.