Crap umplut delicios, întreg coapte la cuptor cu legume - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum se gătește în smântână cu ceapă, varză și morcovi

Descriere

Crap umplut la cuptor - un fel de mâncare de casă foarte aromat și aromat. Peștele se face adesea pentru sărbători, zile de naștere și diverse sărbători. Mâncarea nu este pregătită în zadar, deoarece se dovedește a fi nesăbuit de gustoasă. O combinație uimitoare de toate produsele va atrage toată lumea, fără excepție, iar familia și prietenii dvs. vor să vă faceți această delicatesă de mai multe ori acasă. Mâncarea integrală nu poate fi confundată cu oricare alta, deoarece crapul are un gust și aromă delicată.

Cel mai bine este să faceți acest pește la cuptor, deoarece aceasta este cea mai bună metodă de tratament termic, în care mâncarea se va coace uniform. Dacă toate unitățile sunt în domeniul public, atunci puteți găti vasul într-un multicooker sau pe cărbune din grătar. Este adevărat, este mai bine să faceți acest lucru în folie pentru a preveni arderea de grăsimi, ceea ce dă un gust special crapului..

Pentru umplutură astăzi vom folosi smântână, diverse condimente, ceapă, morcovi, varză și adăugăm lămâie pentru piquancy. Citricele vor conferi o plăcută acrisiune care va umple delicatețea cu un gust incredibil. Pentru decorare, puteți pune niște ierburi proaspete peștilor, care vor adăuga și propriul indiciu de prospețime..

Puteți vedea toate secretele gătitului crap umplut în cuptorul de mai jos în rețetă cu fotografii pas cu pas. Suntem siguri că, dacă cei care ascultă recomandările noastre, vor avea pe masa lor o mâncare delicioasă coaptă cu o crustă maronie și apetisantă. Pregătiți - și vedeți-vă singuri. Să începem să gătim!

ingrediente

• Pește de crap - 2 bucăți.
• Varză albă 200 g
• Ceapa 1 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Lămâie 1 buc.
• Crema acru 3 linguri. L.
• Verzi 1 buchet
• Condimente pentru pește - 1 lingură.
• Amestec de ardei 1 lingură.
• Sare de masă după gust
• Ulei vegetal pentru prăjit

paşi

1. Mai întâi, luați peștele și curățați-l de solzi, apoi îndepărtați branhiile, ochii și coada. Nu vă tăiați capul. Faceți mici tăieturi așa cum se arată în fotografia pas cu pas a rețetei, astfel încât produsul să gătească uniform..

   

2. Pregătiți ingredientele necesare.

   

3. Luați un bol și amestecați 3 linguri de smântână cu sare și diverse condimente de pește în el. Amestecați bine.

   
   
   
   

   

4. Periați liberal amestecul de crap pe toate părțile. Nu uitați să lubrifiați și interiorul. Pune mâncarea deoparte pentru aproximativ 40 de minute. În acest timp, delicatesa va fi complet îmbibată și marinată.

   

5. Între timp, cojiți ceapa și clătiți-le. După aceea, tăiați leguma în jumătate de inele sau inele..

   

6. 
   
   
   

   Morcovii trebuie curățați bine și tăiați în fâșii.. Dacă doriți grătarul.

   

7. Adăugați ulei de floarea soarelui într-o tigaie preîncălzită și trimiteți legumele la saut. Se prăjesc până ce ceapa este translucidă și morcovii sunt mai moi. Pentru a împiedica orice arde, trebuie să agitați periodic.

   

8. Apoi, trebuie să clătiți varza albă. Tocă-l și trimite-l în tigaie la ingredientele anterioare. Se amestecă și se fierbe legumele la foc mic timp de 10-15 minute.

   

9. După aceea, umpleți peștele cu legume sărate. Se unge generos o foaie de copt cu ulei vegetal, astfel încât mâncarea să nu se ardă și să se lipească în timpul gătitului..

   

10. Tăiați lămâia în felii, așa cum se arată în fotografie.

    

11. Apoi introduceți o felie de lămâie în fiecare tăietură din pește. Decorați cu crengute de mărar sau pătrunjel. Transferați crapul pe o foaie de copt și trimiteți la un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru a coace o delicatesă. Gatiti aproximativ 50-60 minute.

    

12. Așa că gata crapă delicioasă cu smântână în cuptor este gata! Serviți cu o varietate de feluri de mâncare sau legume proaspete. Sperăm că veți găti acest fel de mâncare acasă de mai multe ori, conform rețetei noastre pas cu pas. Bucura-te de masa ta!