Rață delicioasă umplută cu hrișcă - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum se coace într-o mânecă la cuptor

Descriere

Rață umplută cu hrișcă, - un preparat delicios de casă. Deși cred că această pasăre are un conținut foarte mare de calorii, merită să o încercați măcar o dată. Delicatetea are o aromă de neegalat și aspect apetisant, așa că doriți să o încercați mai devreme. Nu vă faceți griji pentru cei care nu au pregătit niciodată o astfel de masă. Vă vom ajuta să faceți față acestei sarcini. Datorită rețetei noastre pas cu pas, cu fotografii vizuale, puteți coace rapid și ușor un delicios delicios pentru întreaga familie. Chiar și pentru o vacanță, rața umplută îți va decora masa, iar oaspeții vor fi încântați.

Când alegeți o pasăre, acordați atenție următoarelor puncte:

• carnea nu ar trebui să miroasă neplăcut;
• produsul revine rapid la formă când faceți clic pe el;
• nu trebuie să existe un luciu caracteristic pe tăietură;
• nu cumpărați produse semifabricate (gulaș sau shashlik de rață marinată);
• acordați atenție culorii păsării;
• nu luați păsări vechi, altfel o veți găti de două ori mai mult;
• Cumpărați numai de la furnizori de încredere și locații de încredere.

Pentru piquancy, adăugați ceapă, diverse condimente aromate și condimente. Și pentru a face vasul să fie copios, folosiți hrișcă. Acest lucru, la prima vedere, un produs simplu va sublinia toate calitățile gustative ale acestei delicatese..

Astăzi vă vom spune mai detaliat și vom arăta cât de gustos este să gătiți o rață umplută cu hrișcă în cuptorul de acasă. Vă puteți familiariza cu rețeta și fotografiile pas cu pas, în detaliu mai jos..

ingrediente

• Rață 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Suc de rosii 100 ml
• Sare de masă 1 buc.
• Ceapa 1 cana
• Hrișcă pentru carne - 1 lingură. L.
• Condimente pentru prăjit
• Ulei vegetal

paşi

1. Mai întâi, luați un morcov și ceapă, coaja și clătiți-le sub apă curgătoare. Apoi tocați morcovii pe o răzătoare și tăiați ceapa în bucăți mici. Pregătiți o tigaie și turnați puțin ulei vegetal în ea. Preîncălziți recipientul și trimiteți legumele să se facă la foc mediu. Se prăjesc până morcovii sunt mai moi și ceapa transparentă.

   

2. 
   
   
   

   După aceea, clătiți bine hrișca și trimiteți-o la ingredientele anterioare. Se amestecă și se gătește 7 minute la foc mic. Asigurați-vă că mâncarea nu arde.

   

3. Se adaugă 100 ml suc de roșii într-un recipient, se agită și se fierbe aproximativ 4 minute.

   
   
   
   

   

4. Se toarnă în 1-1,5 căni de apă caldă. Se fierbe până se termină hrișca.

   

5. Între timp, clătiți bine rața. Se usucă cu prosoape de hârtie și se presară generos cu sare, condimente și condimente atât în ​​exterior cât și în interior.

   

6. Apoi trimiteți morcovul, ceapa și friptura de hrișcă la rață. Transferați mâncarea într-un manșon de coacere și așezați-o pe o foaie de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți turta umplută timp de 1,5-2 ore până se rumenesc (până la licitație).

   

7. După timpul indicat, scoateți mâncarea din cuptor și îndepărtați mâneca. Se servește fierbinte în farfuriile porționate. Asta-i tot, rața umplută cu hrișcă este gata! Serviți cu legume proaspete, ierburi și diverse sosuri. Încercați cât de gustos și satisfăcător este. Sperăm că rețeta noastră pas cu pas te-a ajutat și vei găti această delicatesă acasă de mai multe ori. Bucura-te de masa ta!