Murat delicios cu pui și orz - o rețetă clasică cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești supa într-o cratiță

Descriere

Mura cu orz de pui și perle - primul fel, care are un gust plăcut de carne, cu o ușoară amabilitate datorită castraveților murați. Pentru gătit, veți avea nevoie de legumele standard necesare pentru gătirea primului fel, precum și de orz de perle și murături.. Pasta de roșii va ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea gustului, deși aveți nevoie de foarte puțin.

Conținutul caloric al mesei este de 44 de kilocalorii la 100 de grame. Acest lucru nu este mult, astfel încât toată lumea poate include mâncarea în dieta lor. Ciorba se dovedește a fi gustoasă și apetisantă.

Gătitul de murat nu este dificil și veți fi convins de acest lucru dacă citiți o rețetă pas cu pas simplă, care este ilustrată cu fotografii vizuale. Instrucțiunea vă va permite să evitați greșelile și să vă asigurați că mâncarea se dovedește a fi hrănitoare și gustoasă.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Picior de pui - 1 bucată.
• Cartofi 5-6 buc.
• Morcov 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Ardei dulce 0,5 buc.
• Usturoiul 4 cuișoare
• Castraveți murati - 3 bucăți.
• Pasta de rosii 1 lingura L.
• Ulei vegetal după gust
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Foaie de dafin 2 buc.
• Orzul de perle 3 linguri. L.

paşi

1. Începeți să pregătiți ingredientele cerute de rețeta clasică. Piciorul de pui trebuie dezghețat. Este indicat să acordați preferință puiului de casă sau al fermei, din care ciorba este cea mai bogată și mai apetisantă. Restul componentelor vasului trebuie, de asemenea, obținute, astfel încât acestea să fie disponibile..

   

2. Orzul trebuie spălat complet imediat. În același timp, trimiteți oala cu apă rece și pui la aragaz.. Așteptați să fiarbă, îndepărtați spuma și puneți-o la foc mic.

   

3. Adăugați cereale pregătite. Se amestecă și se gătește până aproape fraged.

   

4. Acum ar trebui să începi să prepari legume. Morcovii trebuie curățați, spălați, uscați și răjiți pe o răzătoare medie.

   

5. Apoi, coaja, spală și usacă ceapa. Taie-l în cuburi mici și trimite într-o tigaie cu ulei vegetal pentru a prăji pe aragaz. Amestecați constant.

   
   
   
   

   

6. După câteva minute, puneți morcovii acolo, amestecați și continuați să prăjiți..

   

7. În același timp, toacă murăturile folosind o răzătoare medie.

   

8. În continuare, castraveții murați se duc la morcovi și ceapă pentru a fi prăjiți.

   

9. 
   
   
   

   O lingură de pastă de roșii trebuie diluată într-un pahar cu apă.

   

10. După aceea, lichidul trebuie turnat în tigaie. Amesteca bine.

    

11. Adăugați ardeiul negru, sarea și frunzele de dafin la grătar pentru murat cu pui și orz.

    

12. Cartofii ar trebui să fie decojiți, spălați și tăiați cubulețe.

    

13. Aduceți carnea aproape gătită și puneți cartofii în oală.

    

14. După zece-cincisprezece minute de prăjit, puneți acolo legumele prăjite în sos de roșii..

    

15. În timp ce mâncarea se gătește, cojiți, spălați și uscați usturoiul și piperul. Acesta din urmă se taie cubulețe, iar usturoiul trebuie să se rumenească pe o răzătoare fină.

    

16. Adăugați ambele ingrediente cu cinci până la zece minute înainte de sfârșitul gătitului. Eliminați proba și adăugați mai multă sare, dacă este necesar.

    

17. După cinci-zece minute, stingeți focul. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați să se infuzeze un sfert de oră.

    

18. După aceea, o muratură apetisantă cu pui și orz, făcută după o rețetă pas cu pas simplă cu o fotografie, se poate servi pe masă, completată cu verdeață tocată. Bucura-te de masa ta!