Reteta foto pas cu pas pentru congelarea caiselor pentru iarna acasa

Descriere

Caise de congelare - cel mai rapid și optim mod de a păstra fructele sănătoase și parfumate pentru iarnă. Procesul nu este atât de simplu pe cât ar părea la prima vedere, așa că trebuie să urmați clar rețeta foto pas cu pas din materialul de mai jos. De ce poți folosi astfel de caise pe viitor? De fapt, există o mulțime de opțiuni. Astfel de fructe congelate pot fi folosite pentru a decora orice desert în ansamblu sau dacă le freci pe o răzătoare. Structura caiselor după îngheț va deveni și mai moale și mai fibroasă. Chiar și mirosul acestor jumătăți de udare a gurii va rămâne natural..

Acasă, puteți îngheța nu numai caisele. Foarte des, diverse fructe de pădure sunt înghețate, pentru a putea fi apoi folosite pentru a face compoturi sau deserturi. Pentru a crea un astfel de semifabricat, trebuie să folosiți caise dens, care nu sunt răsfățate. Dacă fructele sunt puțin supraîncărcate, atunci după decongelare, acestea pot deveni mai mult ca niște terci.. Să începem să înghețăm caisele pentru iarnă.

ingrediente

• Caise 1 kg

paşi

1. Pentru o astfel de recoltare de iarnă este nevoie de un singur ingredient - caisele.. Pentru gătit, selectăm fructe dense ușor necoapte.

   

2. Pune caisele într-un bol adânc sau într-un coliator, clătește-le bine în apă rece, apoi lasă-le să se usuce natural.

   
   
   
   

   

3. Împărțiți fiecare fruct în jumătate și îndepărtați osul din el, puneți jumătățile într-un bol curat. Dacă doriți, aceste jumătăți pot fi tăiate în cuburi mici sau pene..

   

4. 
   
   
   

   Pentru înghețare, avem nevoie de un mod special de congelare pentru șocuri, cu toate acestea, chiar și în absența acestuia, este posibil să înghețe caisele. Împărțim fructele pregătite pe o tavă de plastic sau de lemn, așa cum se arată în fotografie.

   

5. Înghețați jumătățile fructului în congelator timp de o oră, apoi transferați-le foarte atent în pungi de plastic curate sau recipiente speciale pentru îngheț.

   

6. Eliberăm tot aerul și închidem bine recipientul sau punga cu caise. Stocăm fructe congelate la congelator până în iarnă, respectiv. Caisele congelate pentru iarnă este gata.

   

   Bucura-te de masa ta!