Două moduri de a îngheța caisele pentru iarnă

Vara, este atât de plăcut să te bucuri de caise delicioase proaspete și dulci, dar cum poți să te mulțumești cu aceste fructe în timpul iernii? Desigur, puteți cumpăra în supermarket, dar nu vor conține nimic util, iar gustul lasă mult de dorit. În acest caz, caisele înghețate vin la salvare..

ingrediente: caise
Ora pentru marcaj: Vară

Se spală bine fructele, se usucă pe un prosop și se separă de piatră. Punem jumătățile obținute cu șmirghelul jos pe un suport sau o farfurie lată și le trimitem la congelator pentru 5-6 ore. În acest timp, caisele se vor îngheța bine și pot fi pliate în siguranță într-o pungă de plastic, nu se vor lipi niciodată și vor fi netede și frumoase iarna.

Împărțiți caisele în jumătăți

Utilizarea

În timpul iernii, jumătățile de caise pot fi mâncate pur și simplu dezghețate sau pot fi folosite la coacerea unor plăcinte deschise, torturi sau pentru compot.

Piure de caise

Al doilea tip de succes cu caise congelate este piureul. Această metodă este foarte potrivită pentru fructele supraîncărcate sau perforate, precum și pentru soiurile în care gropile sunt greu de separat..

Piure de caise

Spălați caisele bine, curățați și curățați-le cu un blender. Și atunci totul depinde de imaginația gazdei, puteți turna piureul rezultat în diferite forme, obțineți gheață frumoasă de caise, puteți intra într-un recipient obișnuit sau puteți și într-o sticlă de plastic.

Puree în cutii cret

Utilizarea

Copiii adoră piureul de caise foarte mult, îl puteți adăuga în terci, înghețată, iaurt, brânză de căsuță sau pur și simplu mănâncă cu o lingură, face plăcinte și caserole foarte gustoase.

Vezi video: înghețată de caise