Caise în suc propriu fără semințe pentru iarnă

Fructele devin foarte rare iarna, așa că încerc să închid mai mult pentru iarnă în avans. Mai ales în familia mea adoră fructele, pe care le-am conserve întregi. Singurul lucru este că închid caisele în suc propriu pentru iarnă fără gropi, astfel încât să fie mai convenabil să mănânce. De asemenea, îndepărtez piatra, astfel încât să nu dea un gust amar caiselor. Deoarece borcanele cu caise vor fi păstrate câteva luni sigur, semințele pot da amărăciunii fructelor, deci este mai bine să le îndepărtați. Caisele își vor păstra în continuare forma și vor rămâne intacte. Astfel de caise sunt perfecte ca desert și umplutură pentru plăcintele de vânt. Zaharul poate fi adăugat înainte de consumul direct. Îl stropesc doar cu zahăr și îl servesc la masă. Și păstrez gustul natural, apoi adaug dulceață. Te sfătuiesc să înveți cum să gătești prune în suc propriu pentru iarnă, vă permite să aveți o mulțime de preparate de fructe pentru fiecare gust.




Produse obligatorii:
- caise - 500 de grame-
- apă - 250-300 ml-



Am împărțit caisele în jumătăți îndepărtând semințele.



Îl umplu cu apă și îl pun pe foc.



Când apa fierbe, gătesc caisele încă 15 minute. Caisele își vor elibera sucul în timpul gătitului, care va fi necesar pentru conservare.



Am pus caisele în borcane și le-am închis cu capace. Pentru ca caisele să pară naturale, nu trebuie fierte mult timp. Dacă gătești mai mult de 20 de minute, caisele se vor transforma în gem și sugerez să gătești jumătăți întregi de caise, care își vor păstra forma. Îndepărtez osul, astfel încât să nu ofere amărăciune.



De asemenea, nu adaug zahăr, deoarece încerc să păstrez fructele naturale. Puteți adăuga zahăr în orice moment după deschiderea conservei. Pentru a păstra jumătățile conservate mai mult timp, le acopăr cu o pătură, iar după ce s-au răcit complet le pot pune în depozit în cămară. Sunt foarte gustoase și pere în sucul propriu pentru iarnă, care poate fi făcut în funcție de rețeta noastră.



În frigul de iarnă, prin deschiderea unui borcan de caise în sucul propriu, vă puteți bucura de o bucată de vară.
Pofta buna!