Cireșe murate
Odată cu sosirea verii, fructele și legumele încep să cânte treptat. Desigur, toată lumea face diverse tipuri de conserve pentru iarnă. În familia noastră, cireșele murate sunt la mare căutare. Am deschis borcanul în sezonul de iarnă, iar sufletul meu a devenit mai fericit și mai luminos. Și cât de delicios se dovedește - îți vei linge degetele. Când deschidem o conservă, mâncăm mereu toate cireșele la un moment dat, sunt atât de grozave încât este pur și simplu imposibil să ne dezlipim de ele. În plus, o astfel de delicatesă poate fi folosită ca umplutură pentru a face plăcinte, plăcinte.
În prezent, există atât de multe rețete pentru prepararea cireșelor murate, încât alegerea celei mai bune poate fi confundată. De aceea, îmi ofer rețeta dovedită, care, după părerea mea, este cea mai bună. Cireșele murate se prepară rapid, literalmente în 10 minute. În plus, nici măcar borcanele nu trebuie sterilizate, deoarece cireșele sunt deja excelente în borcane toată iarna. Lăudată rețeta, acum să începem să gătim.
ingrediente:
- 1 pahar cu apă,
- 0,5 kilograme de cirese,
- 1 cană de zahăr,
- 20 de mililitri de oțet (puțin mai puțin pentru mine),
- boabe de piper 2-3 bucăți pe borcan
În primul rând, trebuie să turnați apă într-un bol adânc sau într-o cratiță..
Apoi, trebuie să adăugați boabe de piper, zahăr și oțet. Marinade fierbe.
Spălați bine cireșele, dacă acestea se potrivesc, atunci trebuie să le aruncați. Cireșele spălate trebuie puse foarte bine în borcane..
Apoi, trebuie să-l umpleți cu marinada.
Rotiți borcanele cu capace, iar când borcanele cu vișine s-au răcit, trebuie să le scoateți într-un loc răcoros. Pentru iubitorii de legume murate, vă recomandăm să consultați rețetele din secțiunea noastră specială despre fructe murate, legume, peste și alte produse.