Cireșe murate - rețetă cu murături fierbinți. Pregătirea originală pentru casă pentru iarnă.
Pregătirea originală a cireșelor murate cu marinată fierbinte. Pe placul celor care preferă fierberea și nu au încredere în special în marinadele și umpluturile reci.
ingrediente: cireașă, carnație, scorţişoară, zahăr, oţet
Ora pentru marcaj: Vară
Ingrediente pentru marinat: 1 litru de apă, 600 g zahăr, 1 pahar de oțet.
Cum se gătește murături de vișine
Selectați cireșele coapte și frumoase. Îndepărtați oasele. Pune boabele în borcane, adaugă condimente (scorțișoară sau cuișoare). Adăugați zahăr în apă, fierbeți, adăugați oțet. Turnați marinada clocotită peste borcane (de preferință 1 litru). Sterilizați timp de 10 minute. Rulează. Pasteurizați cireșele murate de mai multe ori: 3 încălziri în 15 minute.
Ciudat, dar această cireșă va fi un condiment excelent pentru carne sau pește..