Cireșă picantă cu scorțișoară și cuișoare

Cireșele picante cu scorțișoară și cuișoare vor fi un plus luminos la o ceașcă fierbinte de ceai în timpul iernii. În zilele înghețate, un borcan cu astfel de ani îți va aminti de vară și te va înveseli. Copiii adoră în special această cireșă dulce. Nepotul meu are un dinte teribil de dulce, așa că vine mereu să mă viziteze și îmi cere ceva gustos și dulce. Pur și simplu este imposibil să-l refuzi. Aceasta vine la salvare cireșe murate, pe care tocmai îl adoră. Și adulții, pot să vă spun, se grăbesc întotdeauna să o mănânce. Adulții rămân mereu copii și, de asemenea, adoră dulciurile..

Cireșe picante cu scorțișoară și cuișoare pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie




Produse obligatorii:
- cireș - 500 de grame-
- zahăr - 300-400 grame-
- scorțișoară - 0,5 linguriță L.-
- cuișoare - 3-5 muguri.



Pune muguri de cuișoare în borcane sterile și curate.



Adăugați scorțișoară. Acesta va oferi vișinii o aromă unică care va deveni un mister pentru cei care încearcă un astfel de preparat..



Clătiți cireșele și aruncați-le printr-un colizor. Lasa apa sa se scurga complet de boabe. Apoi puteți stiva bine cireșele în borcane curate..



Faceți un sirop. Se dizolvă zahărul în 1 litru de apă și se fierbe siropul.



Un astfel de sirop va fi destul de slab pentru dulceață, dar va fi bine doar pentru fructe de pădure picante. Vom face cireșe în sirop, nu gem, deci nu avem nevoie de consistență prea groasă. Avem nevoie de un sirop vâscos și fructe gustoase care să nu fie supărate și să rămână intacte, păstrându-și forma. Așadar, turnați boabele de vișine dulce în borcane cu sirop amar. În temperaturi fierbinți, cuișoarele își vor dezvălui cel mai bine aromele.



Acum sterilizați borcanele într-un vas adânc timp de 15-20 de minute.



Îndepărtați cu chiuvetele din cuptor din silicon sau zdrență, deoarece borcanele vor fi foarte fierbinți. Acoperiți și așezați sub pătură pentru a se răci la temperatura camerei. Cireșe picante murate cu scorțișoară și cuișoare!
Iarna, vă puteți bucura de fructe de pădure delicioase, care vor semăna cu un desert uimitor!
Și, de asemenea, se dovedește foarte gustos cireșe murate în sirop de mentă.