Bucate de praz. Cele mai bune opțiuni

Asigurați-vă că luați notă retete de praz - nu te vor dezamăgi. Din acest tip de ceapă, puteți găti nu numai gustări pentru iarnă, dar și supe delicioase, plăcinte, salate și alte murături.
Pe https://fermazapoved.ru puteți achiziționa nu numai praz proaspăt din paturile fermei, dar și alte legume, carne și produse lactate de care va trebui să pregătiți o varietate de feluri de mâncare.

Leek Platter - Turtă de patiserie cu puf
Tăiați 2 tulpini de praz în inele. Topiți 40 g de unt într-o tigaie, puneți acolo inele de ceapă, piper și sare după gust, adăugați puțin zahăr și 20 g de nucșoară. Se pune până se moale.
Dezgheață 400 g de patiserie de puf, rulează-l și așază într-o farfurie, formând părți laterale. Faceți mai multe perforații cu o furculiță. Tăiați un cerc din pergament, așezați deasupra aluatului, presărați cu fasole sau mazăre. Coaceți un sfert de oră la 180 de grade.
Puneți inelele de ceapă în „coșul” rezultat, turnați în umplutură, format din 3 ouă, bătute cu 100 ml de smântână. Gătim plăcinta la cuptor pentru 25 de minute. Când ați terminat, presărați brânză rasă sau ceai verde.
Supă
Se spală 500 g praz, se toacă mărunt. Spălați 100 g morcovi, cojiți, răciți pe o răzătoare grosieră. Întindeți cu felii de ceapă în ulei vegetal timp de 5 minute. Spălați 500 g cartofi, cojiți și tocați în fâșii. Turnați 2 litri de apă clocotită și fierbeți fâșiile de cartof până sunt fragede. Apoi combinați cartofii cu legumele prăjite, adăugați sare după gust și fierbeți. În același timp, puteți adăuga o linguriță de mărar zdrobit sau semințe de caras, desigur, adăugați numai dacă vă place gustul acestui ingredient.
Gătiti fără gres și ușor ciorba de chiftelute, puteți adăuga și praz acolo. De asemenea, va completa armonios gustul muratului, al ciorbei de miel și al ciorbei de lapte de nucă de cocos - alege o rețetă pe gustul tău și gătește cât mai curând posibil.