Recoltarea spanacului pentru iarnă

Vă oferim mai multe opțiuni pentru pregătirea spanacului pentru iarnă.

1.Zpregătirea spanacului pentru iarnăCu sare.

Ingrediente necesare: spanac proaspăt - 1 kilogram, sare de masă, nu iodat - 100 de grame.

Metoda de gătit: spanac bine, clătiți, întindeți pe o cârpă de bumbac și uscați. Apoi, tăiați spanacul în bucăți mici și puneți-l într-un borcan de sticlă curat, stropind din abundență fiecare strat cu sare și tamponare. Închideți borcanul cu un capac și exact așa recoltarea usturoiului sălbatic pentru iarnă păstrați la frigider

2.Zpregătirea spanacului pentru iarnăcu ierburi.

Ingrediente necesare: 750 de grame de spanac, 150 de grame de ceapă verde, 10 grame de mărar, 10 grame de pătrunjel, 10 grame de sare, 300 de grame de apă.

Mod de preparare: toate verdeturile trebuie spălate și uscate bine. Apoi, spanacul se taie în panglici mici și tot restul de verdeață se toacă foarte fin.

Apoi, toate ingredientele trebuie să fie introduse într-o tigaie emailată, acoperite cu apă curată clocotită și fierte toate împreună pentru aproximativ zece minute. Transferați apoi amestecul verde în borcane de sticlă calcinată cuptor și trimiteți pentru sterilizare. Sterilizați timp de 20-25 de minute și rostogoliți. Zpregătirea spanacului pentru iarnăefectuat.

Magazin ca oricare pregătirile de iarnă într-o cămară rece.