Pastilele cu bomboane: o trecere în revistă a celor mai bune rețete pentru prepararea pastilelor cu gust de casă

În perioada de recoltare a fructelor și fructelor de pădure, mulți încep să folosească intens storcatoarele și storcatoarele pentru a pregăti diverse băuturi pentru iarnă. După procedura de presare, rămâne o cantitate mare de tort, ceea ce este păcat să arunci. Încercați să faceți un marshmallow din el. Vă vom spune cum să o faceți corect în acest articol..

ingrediente: Nuc, tort, susan, zahăr, condiment
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Un exemplu de rețetă pentru prepararea de mămăligă de casă va fi prezentat pe baza tortului de mere, iar mai jos vă puteți familiariza cu diverse opțiuni pentru a face marshmallows tort din alte produse.

Tortul petrecut este transferat într-o tigaie sau vas cu fund gros, frământând masa de mere cu mâinile tale. Părți mari ale mărului întâlnit sunt tocate cu un cuțit și trimise înapoi.

Se adaugă apă la mere, iar conținutul tigaiei se fierbe timp de 5 minute cu capacul închis. Dacă extractele sunt foarte uscate, atunci puteți adăuga de 2 ori mai multă apă.

După ce merele s-au înmuiat, li se adaugă zahăr. Totul se amestecă bine și se pune pe foc la fierbere, timp de 15 - 20 minute, masa trebuie să se îngroașe și să scadă ușor în volum. Pentru a împiedica piureul să se ardă, acesta trebuie agitat constant cu o spatulă. Raci usor merele finite.

Există trei moduri de a usca piureul de cartofi:

• In cuptor. Cartofii de piure se pun pe o mată de silicon sau pe hârtie de ceară, unsați ușor cu ulei vegetal. Stratul nu trebuie să depășească 4-5 milimetri. Pastila se usucă la o temperatură de 180 de grade timp de 20 de minute, apoi se usucă până la licitație la o temperatură de 60 de grade. O caracteristică importantă: ușa cuptorului ar trebui să fie întinsă la aproximativ 3 degete.
• Într-un uscător electric. Cartofii de piure sunt puși într-un recipient pentru a face bezele sau pe grătare acoperite cu hârtie de copt. Pentru a împiedica lipiciul să se lipească, paletele se ung cu ulei vegetal. Produsul este uscat la o temperatură maximă de 65 - 70 grade. Dacă bomboanele sunt uscate în mai multe niveluri, apoi pentru uscare uniformă, tăvile sunt schimbate periodic în locuri.
• În direct. De asemenea, puteți usca tortul cu ulei într-un mod natural. Pentru aceasta, containerele sunt plasate pe un balcon vitrat sau chiar afară. Containerele cu mlădițe trebuie protejate împotriva insectelor. Pentru aceasta, paletele sunt acoperite cu tifon, astfel încât să nu atingă masa fructelor. Timp de uscare - 4 - 5 zile.

Mușchiul fin este turnat sau tăiat în forme geometrice arbitrare. Păstrați produsul la frigider într-un recipient de plastic sau borcan de sticlă.

Urmărește videoclipul de pe canalul „Cumpărător gratuit” - Cum să faci un marshmallow delicios din fructe de mere

Rețete pastille de casă cu pastă

Tehnologia de fabricare a marshmallows din alte fructe este aceeași ca cea din cidru de mere, așa că numai ingredientele vor fi prezentate în rețetele de mai jos.

Bomboane cu piersici de mere

• tort de mere - 500 de grame;
• tort de piersici - 500 de grame;
• zahăr granulat - 3 linguri.

Bomboane de prune cu sare

• tort de prune - 1 kilogram;
• sare - 0,5 linguriță.

Se fierbe cu apă, prăjitura se freacă printr-o sită pentru a scăpa de piele, iar apoi se adaugă sare.

Pasta de prune cu miere, susan și vanilie

• tort de prune - 500 de grame;
• miere - 3 linguri;
• semințe de susan - 1 lingură;
• vanilie - pe vârful unui cuțit.

Miere și vanilie se adaugă la piureul de prune răcit, eliberat de piele. Înainte de a pune bezele să se usuce, presărați-l cu semințe de susan prăjite.

Pastila din mere si tort cu prune cu miere, seminte de mac si seminte de susan

• tort de prune - 500 de grame;
• tort de mere - 500 de grame;
• miere - 5 linguri;
• mac - 1 lingură;
• semințe de susan - 1 lingură;
• vanilie - pe vârful unui cuțit.

Pastilă de prune și mere cu scorțișoară, miere și nucă de cocos

• tort de prune - 500 de grame;
• tort de mere - 500 de grame;
• miere - 5 linguri;
• scortisoara - dupa gust;
• fulgi de nucă de cocos - 2 linguri.

Pastilă de mere cu scorțișoară

• tort de mere - 500 de grame;
• scortisoara - dupa gust.

Pasta de prune și mere cu semințe, nuci și vanilie

• tort de prune - 300 de grame;
• tort de mere - 300 de grame;
• semințe de floarea soarelui - 1 lingură;
• nuci zdrobite - 1 lingura;
• vanilie - pe vârful unui cuțit.

Pastila de cirese si piersici

• tort de cirese - 500 de grame;
• tort de piersici - 500 de grame.

Oleg Kochetov, în videoclipul său, va povesti despre prepararea acasă a mămăligii de la tortul de cireș