Masă festivă delicioasă pe 8 martie

Masă delicioasă de sărbători

ar trebui decorate doar cu cele mai rafinate feluri de mâncare. Sperăm că opțiunile pe care le-am propus vă vor face plăcere..

Retete delicioase pentru o masa festiva

Salată de trandafiri de ceai.
ingrediente:
- morcovi - 2 bucăți.
- sos de maioneză
- calmar - 260 g
- hering - 2 bucăți.
- cartofi, sfeclă - 2 bucăți fiecare
- ceapă
- condiment
Mod de preparare:
Se toacă heringul în cubulețe, se fierb căpătarii. Se toacă ceapa, se amestecă cu sosul de maioneză. Gratiți cartofii, morcovii și sfecla. Conectați toate componentele sub formă de lamelă. Încingeți salata cu chipsuri în formă de trandafir. Opțional garnisiți cu bucăți de sfeclă.

Salate delicioase pe masa festivă

Salata Napoleon.
Vei avea nevoie:
- piept de pui afumat - 2 buc.
- smantana - 4 linguri
- unt - 90 g
- ficat de pui - 320 g
- putina sare
- lingură mică de praf de copt
- testicul
- făină - 245 g
- ceapa cu morcov
- o lingură mare de ulei de măsline
- nuc - 10 buc.
- condimente
- o jumătate de pahar de prune
- castravete
Mod de preparare:
Cerneti faina, adaugati untul, oul, praful de copt, sarea, frământati aluatul, treceți la frigider. Împărțiți aluatul în mai multe părți, rotiți fiecare parte într-un cerc subțire, prăjiți într-o tigaie. De asemenea, puteți coace la cuptor. Faceți umplutura: în ulei de măsline, prăjiți ficatul cu adaos de ceapă și morcovi răzuți, condimentați cu condimente. Se răcește, se macină într-un blender. Se taie prunele, castraveții și pieptul de pui în fâșii subțiri, se condimentează cu maioneză, se amestecă. Uscați nucile într-o tigaie uscată, tocați ușor. Asamblați tortul: întindeți pateul de ficat pe tort, acoperiți cu un alt cuțit, așezați salata cu piept de pui, prune și castraveți. Pune tortul final la frigider pentru răcire.

Încercați și voi un fel de mâncare pentru o vacanță: piept de pui cu mere.
Prăjituri cu lămâie.
Produse obligatorii:
- unt - 195 g
- zahăr pudră - 5 lingurițe. linguri
- testicul - 4 buc.
- amidon de porumb - 5 linguri. linguri
- sare
- lămâie - 3 bucăți.
- un pahar de zahăr
- făină
- vanilină
Pași de gătit:
Cernem făina, amestecăm cu zahărul pudră, adăugăm 95 g de unt, frământăm aluatul. Adăugați o lingură de apă și gălbenuș. Rotiți aluatul într-o bilă și la frigider timp de o jumătate de oră. Scoateți aluatul, rulați-l, transferați pe fundul formei, înfășurați marginile. Faceți mai multe perforații cu o furculiță. Se coace 20 de minute în cuptor. Temperatura de coacere - nu mai mult de 180 de grade. Răciți prăjiturile. Stoarceți sucul din lămâie. Frecați zestrea pe o răzătoare fină. Se amestecă sucul de lămâie cu amidonul, se amestecă cu o spatulă până la neted. Se toarnă 245 ml de apă într-o cratiță, se adaugă suc de lămâie, se adaugă amidon. Pune amestecul pe foc, amestecă până fierbe. Adăugați trei gălbenușuri de ou, zahăr, coajă de lămâie, vanilină, 95 g unt. Fierbeți din nou și aduceți aragazul să se îngroașe. După răcire, turnați amestecul în aluat. Pregătiți bezea: combinați patru albi, trei linguri mari de zahăr pudră, sare, bateți și turnați în umplutura de lămâie. Coaceți 20 de minute, setați temperatura la 200 de grade. Împărțiți tortul final în bucăți.

Încerca gătit și carne de porc pentru vacanță.
Gustări delicioase pentru masa festivă cu o fotografie.
"Coș de flori".
ingrediente:
- creveti de rege fiert - 320 g
- parmezan - 195 g
- Boabe de piper bulgar
- ceapă albastră
- voinicică
- ulei de masline
- frunze de busuioc
- condiment
- salată - 3 bucăți.
Pași de gătit:
Ridicați o cană mică sau o oală care se extinde în sus. Se acoperă cu folie. În total, ar trebui să aveți 3-4 astfel de semifabricate. Frecați parmezanul, aliniați foaia de copt cu hârtie de copt. Întindeți parmezanul. Nu trebuie să se formeze „găuri” mari. Încălziți cuptorul la 190 de grade, coaceți parmezanul timp de 3 minute, îndepărtați și refrigerați timp de 20 de secunde. După răcire, scoateți din pergament. Trageți brânza moale peste o cană sau o oală. Îndoiți marginile sub formă de unde. După ce brânza s-a răcit complet, scoateți cu atenție coșurile. Se spală busuiocul, rudele, salata, ardeiul gras. Fierbeți creveții, prăjiți-l în unt. Coaja ceapa albastra, toaca-o in inele subtiri. Se toacă ardeiul gras în același mod. Se toacă salata și busuiocul. Pune toate produsele într-un bol, condimentează cu condimente, ulei, amestecă. Aliniați fundul coșului cu frunze de salată, întindeți umplutura.

Aflați și ce este mai corect să-i dai mamei tale iubite pe 8 martie.
Salate delicioase pentru masa festivă cu o fotografie.
"Floare".
Vei avea nevoie:
- castravete lung
- praz
- cireș - 20 de bucăți.
- felii de brânză - 7 felii
- felii de salam și șuncă - câte 10 felii fiecare
- ridiche

Mod de preparare:
Se spală salata, se usucă cu un prosop de hârtie. Scoateți mai multe straturi din țelină, spălați, faceți o incizie pe ambele părți într-un unghi. Legați frunzele de țelină și salată într-un pachet. Desfaceți pe o parte pe un platou plat. Spălați castravetele, tocați-l în bețe lungi. Se leagă cu țelină și se așează lângă salată. Spălați ridichi și roșii. Așezați roșiile pe scobitori și așezați deasupra. Tăiați flori din ridichi, adăugați la buchet. Rotiți șunca feliată, salamul și brânza în trandafiri, introduceți în buchet.
Salate și gustări delicioase pentru masa festivă puteți găsi, de asemenea aici.