Salată de sfeclă cu nuci: cele mai bune rețete cu fotografii

Salată de sfeclă cu nuci

este una dintre cele mai ușoare metode de a-ți oferi familiei vitamine. Puteți încerca oricare dintre opțiunile sale - miere, usturoi, sărat sau dulce.

Salată de sfeclă cu nuci

Se fierbe 1 kg de sfeclă, se freacă. Într-o tigaie uscată, prăjiți ușor 200 g de nuci tocate. Se clătește cu 320 g de prune, se toarnă apă clocotită timp de câteva minute, se taie în bucăți mici. Amestecați ingredientele preparate, asezonați-le, așezați-le în boluri.

Salată de sfeclă cu prune și nuci

Tăiați sfecla de coajă crudă în fâșii subțiri. Feliați un măr verde fără piele. Adăugați o lingură de stafide aburite, 5 prune, 1/3 cană de nuci tocate. Condimentează vasul cu smântână.

Cum îți place salată de sfeclă cu mere?

Salată de sfeclă cu prune și nuci fără maioneză

200 g de prune și? Turnați apă clocotită peste un pahar de stafide timp de câteva minute. De îndată ce fructele uscate sunt umflate, aruncați-le într-un frigider și uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați prunele și 6 curmale în bucăți mici. Uscați 0,25 cani de nuci într-o tigaie, răsuciți-le într-o mașină de tocat carne. Pre-fierbe 520 g de sfeclă, freacă-l pe o răzătoare grosieră. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu o lingură de suc de lămâie și 3 lingurițe. linguri de miere.

Salată de sfeclă cu prune și nuci

Se fierbe 155 g piept de pui în apă sărată, se toacă în cubulețe. Se toacă sfecla fiartă și un măr decojit în fâșii. Presărați mărul cu suc de lămâie. În acest caz, nu se va întuneca. 5 bucăți. se toacă prunele, se toacă 1/3 linguriță. fructe cu coajă lemnoasă. Din 5 art. linguri de iaurt, pregătiți un pansament, adăugați prune, sare și piper, nuci. Salata se întinde în straturi, se acoperă fiecare cu pansament maioneză. refrigera.

Pregătiți și voi salată de sfeclă pentru iarnă cu roșii.

Salată de sfeclă cu nuci și maioneză

Coaceți 2 sfeclă, lăsați să se răcească. Se toacă puțin miezurile de 10 nuci, se usucă într-o tigaie uscată. Combinați toate ingredientele. Pre-înmuiați 10 buc. prune, toacă câteva căței de usturoi. Alimentaöi.

Salată de sfeclă cu stafide și nuci.
Înmuiați stafidele, coaceți 2 sfecle, răcoriți și răciți. Tăiați mărul verde în fâșii. Uscați 10 sâmburi de nucă într-o tigaie, zdrobiți ușor. Combinați toate componentele, asezonați cu maioneză, sare după bunul plac.

Cum îți place sfeclă pentru iarnă în bănci?

Salată de sfeclă cu rețetă de nuci.
Gratiți 2 sfeclă, morcovi, măr verde și țelină, adăugați usturoi tocat, sare. Amestecă cu suc de lămâie și ulei vegetal. Presărați cu nucă tocată uscată înainte de servire, garnisiți cu țelină.

Salată de sfeclă cu nuci și usturoi.
Spălați 6 fructe mici de sfeclă și fierbeți-le. Timpul de gătit va depinde de mărimea legumelor rădăcină. Cei mai mici durează aproximativ 40 de minute, iar cei mai mari durează puțin. Toarna apa rece peste legume cateva minute, lasa-le sa se raceasca, coaja. Grătați fructele decojite pe o răzătoare grosieră, tăiate în fâșii subțiri. Strângeți usturoiul printr-o presă de usturoi, amestecați cu legumele. Tăiați sâmburii cu nucă sau tocați într-un blender. Asigurați-vă că lăsați câteva pentru decorare. Adăugați sâmburii tocați în legume și usturoi, condimentați cu maioneză, amestecați. Pune salata într-un bol de salată, garnisește cu jumătăți de nuci.

Se pare destul de gustos și Salată de sfeclă de conserve cu piper.
Reteta de branza.
Pregătiți 420 g de sfeclă fiartă. Ar trebui să fie luminos și dulce. Se întâmplă ca fructele să fie ușor sărate - în acest caz, gustul salatei va fi stricat. Există, de asemenea, gospodine care fierb sfecla în apă sărată pentru a-i îmbunătăți gustul. Legumele pot fi fierte sau coapte. După acest proces, curățați-le. Se spală cu 200 g de prune uscate, se îndreaptă, se taie în fâșii. 0,5 linguri. Uscați sâmburii de nuci într-o tigaie. Tăiați brânza în bucăți. Se amestecă toate produsele unul cu celălalt, se condimentează cu maioneză, se lasă o oră la infuzat, se servește.
Se dovedește incredibil de gustos și salată de morcovi.
Opțiune cremă acru.
Alege sfecla mică, dulce și fragedă, cu o culoare strălucitoare. Se fierbe până când este fraged, la frigider, se curăță. Tăiați 5 sâmburi de nuci în bucăți mici. Le puteți prăji ușor dacă doriți. Lasă câteva felii intacte pentru a decora vasul mai târziu. Grătați legumele, îndepărtați excesul de suc. 8 buc. Clătiți prunele uscate în apă caldă, turnați apă clocotită peste. Nu trebuie să-l gătiți. Se toacă în fâșii, se adaugă într-un castron de sfeclă unsă, trimite aici nuci. Se amestecă toate componentele, se condimentează cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Cum îți place caviar de sfeclă?

Salată de sfeclă cu nuci și stafide.
Fierbeți o sfeclă în apă cu adaos de sare, coaja, tăiată în fâșii. Cojiți și tocați mărul în același mod. Presărați sfeclă și măr cu suc de lămâie. Veți avea nevoie de aproximativ o linguriță. Pre-aburi o mână de stafide, uscate, se adaugă în salată. Combina nucile decojite cu restul ingredientelor. Acum trebuie să vă amestecați salata și asezonați cu uleiul vegetal.

Acest fel de mâncare este perfect pentru perioada beriberiilor de iarnă. Îți va umple corpul cu energie și vitamine și îți va oferi o stare de spirit excelentă. Va deveni indispensabil în timpul dietei. Zilele de post, în meniul din care includeți această salată, vor deveni o adevărată vacanță pentru dvs. Gustul său este foarte original. Stafidele și sfecla îi conferă dulceață, iar sucul de lămâie îi conferă acru. Semințele de nuci sunt, de asemenea, foarte importante, care adaugă valoare nutritivă și utilitate gustării. Este o mare înlocuire a proteinelor animale.
Încercați și cea mai bună sfeclă pentru iarnă.
Rețetă cu stafide și orez.
Se clătește un fruct de sfeclă, se fierbe, se lasă să se răcească, se decojesc, se toacă în cubulețe. Se fierbe 125 g de orez până când se răcește, se adaugă în sfeclă. Se prăjesc 70 g de nuci într-o tigaie, se toacă cu un cuțit. Se toarnă 100 g stafide cu apă clocotită, se lasă 10 minute. Adăugați la alimentele preparate în prealabil. Se spală pătrunjelul, se usucă, se toacă, se condimentează cu sare și ulei de măsline.

Opțiune morcov.
Se curăță de morcovi, se freacă, se presară ușor cu zahăr granulat, se lasă la infuzat și se lasă sucul să curgă. Scurgeți excesul de suc, astfel încât salata să nu scurgă în viitor. Scaldati stafidele cu apa clocotita, combinati cu morcovii, condimentati cu maioneza. Găiniți brânza pe o răzătoare cu găuri mari. Se toacă usturoiul, se amestecă totul. Coaceți sfecla în cuptor sau gătiți-o. După răcire, se răcește pe o răzătoare fină. Pregătiți un bol de salată de sticlă transparentă, puneți salata în straturi: înveliți fiecare strat cu maioneză. Lăsați stratul de sus fără să curățați. Decorați cu pinten de mărar.
Se pare foarte gustos și sfecla adjika
"Gărgăriță".
Înmuiați 200 g de prune pentru a se umfla. Este indicat să faceți acest lucru bine în avans. Se fierbe 2 sfeclă și 3 morcovi până la licitație. Cojiți și răziți separat. Tăiați prunele înmuiate în bucăți. Se toacă fin 100 g de nuci. Salata se pune în straturi:
- morcov cu prune
- usturoi cu brânză
- sfeclă cu nuci
Asigurați-vă că acoperiți fiecare rând cu maioneză, garnisiți cu bucăți de prune.
Există și o altă versiune a aceleiași salate..
ingrediente:
- suc de lămâie - o lingură
- cartofi fierti, mar dulce - 4 buc..
- fructe de sfeclă
- prune - 25 bucăți.
- cățel de usturoi
- condiment
- brânză - 115 g
- ceapa de bec
- ou de pui - 4 buc.
- maioneza, smantana - 100 g fiecare
- sâmburi de nuci - 6 buc..

Pași de gătit:
Înmuiați fructele uscate până se umflă. Se curăță merele, se rumenesc pe o răzătoare grosieră, se adaugă ceapa roșie tocată, sare, piper, se presară cu suc de lămâie, se amestecă, se lasă la marinat. Puneți cartofii rășiți pe un vas plat, presărați cu un strat generos de maioneză. Puneți amestecul de ceapă și măr pe ouă. Presărați cu sâmburi de nuci răzuite, periați cu smântână și maioneză. Tăiați fructele uscate umflate, puneți deoparte 6 bucăți pentru decorare, dați forma unei gărgărițe, puneți capul deasupra, faceți distanța dintre aripi. Se unge sfecla fiartă pe o răzătoare grosieră, se amestecă cu usturoiul strecurat și sosul, se amestecă, se pune deasupra salatei. Stabiliți restul de fructe uscate sub formă de puncte pe spate.
Salată cu feta și sos de coacăz.
Produse obligatorii:
- fructe tinere de sfeclă - 2 bucăți.
- o mână de sâmburi
- o felie de varză chinezească
- ulei de măsline - 2 linguri
- oțet balsamic
- sare
- amestec adiacent de piper măcinat
- coacăz negru - 120 g
- zahăr granulat - o lingură
- apa - 2 linguri. linguri
- ceapă verde pentru decorare
Mod de preparare:
Pregătiți-vă legumele. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie coapte la cuptor. Puteți, bineînțeles, fierbe, dar atunci când sunt coapte, acestea păstrează mai multă aromă și gust. Cojiți rădăcina de rădăcină, înțepați cu o furculiță. Combinați oțetul balsamic și uleiul de măsline. Puneți legumele rădăcinoase pe o bucată de folie, turnați peste pansament, frecați bine pe toate părțile, înfășurați folia astfel încât să nu mai rămână găuri, coaceți la 200 de grade. Desfaceți legumele coapte la frigider. Turnați sosul format în timpul coacerii într-un recipient separat și tăiați legumele în cubulețe.
Prăjiți nucile într-o tigaie uscată până când apare o aromă ușoară, rupeți-o cu mâinile, scăpând de coajă. Tăiați partea verde a varzei de Peking în fâșii, presărați cu ulei de măsline, sare, condimentați, amestecați ușor cu mâinile. Spargeti piciorul in cuburi mici. Faceți sosul de fructe de padure: Amestecați 100 g de coacăz negru într-o cratiță, adăugați 2 linguri de apă, o lingură de zahăr, suc copt și o linguriță de oțet. Se fierbe câteva minute până când fructele de pădure încep să explodeze. Se macină amestecul printr-o sită, se răcește. Tăiați ceapele verzi în lungime în fâșii subțiri, astfel încât să înceapă să se onduleze. Așezați varza chinezească pe suprafața farfuriei, întindeți feliile de sfeclă, nucile și feta. Amestecă cu ulei de măsline, scurge cu suc de coacăz, garnisește cu feta și ceapă verde.