Prăjituri delicioase cu pește capelin - rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești din pește proaspăt înghețat, cu oase și piele

Descriere

Cutulele cu capelină - o rețetă originală pentru cei care s-au săturat de o astfel de mâncare cu carne tocată. Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat și nu necesită mult efort și timp. Nu trebuie să stai la sobă ore întregi, iar rezultatul te va surprinde și te va încânta. Deliciul poate fi făcut pentru micul dejun sau pentru prânz. În plus, produsele incluse în compoziție sunt ușor de găsit în magazin. Principalul lucru este să rămâi la rețetă cu fotografii pas cu pas și totul va funcționa perfect. Prin urmare, nu vă negați plăcerea și faceți cutite delicioase..

Puteți face o delicatesă atât din capelină proaspătă congelată cât și afumată, gustul va fi ușor diferit, dar credeți-mă, vouă și gospodăriei voastre vă vor plăcea ambele opțiuni. Cumpărați produsul numai în locații de încredere. Acest lucru este foarte important dacă doriți o masă de calitate. Și pentru a face vasul mai luminos, adăugați diverse verdeațe la carnea tocată. Usturoi și condimente - cea mai bună combinație pentru tăieturile aromate.

Cum să faci casete cu capelină acasă? Mai jos puteți vedea rețeta și fotografiile pas cu pas.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Capelin 800 g
• Ceapa 1 buc.
• Ouă de pui 1 buc.
• Condimente după gust
• Verzii la gust
• Usturoi 2 cuișoare
• Pâine 2 felii
• Fărâmă de pâine 100 g

paşi

1. Pregătiți ingredientele necesare. Clatiti bine verdeturile, impartiti usturoiul in catei. Puneți mâncarea într-un blender și tocați. Apoi puneți amestecul pe o farfurie..

   
   
   
   

   

2. Pregătiți capelină proaspătă congelată. Mai întâi luați peștele și clătiți-l bine. Scoateți capetele, cozile și părțile interioare. Se introduce într-o cratiță și se acoperă cu apă. Se pune pe aragaz și se gătește timp de 30 de minute. De îndată ce capelina este gătită, scurgeți apa și răcoriți produsul. Se macină pulpa (cu oase și piele) folosind un blender sau o mașină de tocat carne. Se pune într-o farfurie cu usturoi și ierburi. Puneți 2 felii de pâine într-un bol și acoperiți cu apă caldă, după 5-7 minute pâinea se va umfla. Strângeți-l și trimiteți-l la restul ingredientelor. Apoi sparge 1 ou de pui într-un recipient. Coaja ceapa și spală. Apoi se toacă foarte fin sau se trece printr-un blender. Amestecați bine peștele tocat și sarea după gust. Adăugați condimente aromate.

   

3. 
   
   
   

   Formați patty-urile așa cum se arată în fotografia rețetei pas cu pas.

   

4. Înmuiați fiecare bucată generos în firimituri de pâine.

   

5. Preîncălziți o tigaie și turnați puțin ulei vegetal în ea. Transferați semifabricatele într-un recipient și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.

   

6. Asta-i totul, gătitele delicioase și foarte simple cu capelină sunt gata acasă! Se servește cu legume, se completează cu diverse feluri laterale. Sperăm că această rețetă foto pas cu pas v-a fost utilă. Bucura-te de masa ta!