Vindecarea gemului de con de pin, rețete și beneficii

Poate că nu există o singură casă în care cei care adoră să se sărbătorească cu gem nu ar trăi, dar puțini oameni își dau seama că acest lucru se poate realiza cu beneficii maxime pentru organism. De exemplu, gemul excelent de con de pin are un astfel de beneficiu, în plus, are un gust uimitor care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Și pentru a pregăti o astfel de delicatesă, va dura foarte puțin timp și costuri materiale..

Proprietăți de vindecare și contraindicații

Proprietățile vindecătoare ale conurilor sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri.. Dulceata de vindecare are o compoziție unică, beneficiile pe care mulți le subestimează. Vitaminele și acidul ascorbic conținute în produs au un efect bun asupra organismului. În plus, gemul de con de pin are un efect pozitiv asupra articulațiilor, sistemului respirator și ajută la normalizarea funcționării tuturor organelor și sistemelor din corpul uman. Este util să luați o astfel de delicatesă în perioadele de iarnă și toamnă..

Carcasa pentru gem

Delicatetea conului nu numai că are un gust excelent și original, dar, potrivit medicilor, are proprietăți foarte utile..

1. Produsul copac de conifere oferă o luptă eficientă împotriva bacteriilor și virusurilor și are, de asemenea, un efect antifungic. În medicina populară folosesc adesea astfel de gemuri ca terapie pentru infecții bacteriene și virale..
2. Are efect anti-frig. Utilizarea unei astfel de delicatese ajută la prevenirea dezvoltării răcelilor. Și, cu toate acestea, nu a fost posibil să se evite virusul, gemul de conifere va ajuta să faceți față mai rapid.
3. Este un imunostimulant excelent. Deoarece dulceața conține o cantitate mare de minerale și vitamine, nu numai că întărește organismul, dar îmbunătățește și starea psihologică generală și crește, de asemenea, eficiența.
4. Produsul are un efect expectorant bun. Acest remediu este recomandat celor care au patologii respiratorii. În plus, mulți medici recomandă utilizarea acestui gem chiar și pentru boli grave, cum ar fi pneumonia, bronșita și pleurezia..
5. Utilizarea zilnică a tratamentului întărește sistemul cardiac, iar vitamina B conținută în ea normalizează funcția inimii și crește elasticitatea vaselor de sânge.
6. Desertul obținut din conuri are un puternic efect analgezic. De exemplu, cei care au probleme cu articulațiile, după aplicarea unei comprese dintr-un astfel de remediu, durerea este semnificativ redusă și umflarea este ameliorată..
7. Mâncarea gem crește pofta de mâncare, deoarece vitaminele și oligoelementele conținute de acesta au un efect pozitiv asupra stomacului și îmbunătățesc motilitatea intestinală..

Contraindicații pentru consum

Potrivit experților, gemul de con de pin este o materie primă medicinală, motiv pentru care are unele contraindicații pentru utilizare.. Medicii recomandă refuzați să folosiți delicatese de conifere în următoarele situații:

• în timp ce alăptați;
• sub 3 ani;
• cu insuficiență renală;
• cu tendința de a dezvolta reacții alergice la gemurile de conifere.

Reguli de bază de tratament

Potrivit multor medici, consumul excesiv de gem are un efect negativ asupra organismului uman. De aceea, pentru a nu provoca o supradoză, merită împărțit doza zilnică în mai multe doze în părți egale. Puteți lua această delicatesă ca produs independent sau o puteți adăuga la ceai sau produse coapte..

Doza de gem conic medicinal este determinată individual și depinde de caracteristicile de vârstă și de simptomele bolii. Primirea gemului de conifere este recomandată pentru următoarele boli:

• Când tușești. Are un efect benefic asupra tusei uscate, eliminând-o și contribuie, de asemenea, la subțierea și descărcarea flegmei. Pentru a reduce intensitatea unei tuse puternice, se recomandă să luați acest medicament zilnic timp de cel puțin 14 zile..
• Angina. Cu ajutorul folosirii zilnice a gemului, bacteriile sunt neutralizate, iar roșeața din laringe este îndepărtată.
• Bronşită. Pentru a pregăti o cură pentru această boală, conurile trebuie mai întâi să fie infuzate în apă, după care, după ce scoateți conurile din acesta și adăugați zahăr din acest lichid, fierbeți siropul. Produsele trebuie luate în următoarele proporții: conuri verzi - 1 kg, apă curgătoare curată - 3 litri, zahăr - cantitatea de zahăr va fi egală cu cantitatea de lichid infuzat fără conuri. Luați medicamentul 1 lingură de 3 ori pe zi cu apă caldă, dar nu caldă. Durata tratamentului este de cel puțin 10 zile.
• Accident vascular cerebral. Ca măsură preventivă, consumul zilnic de gem de ac reduce la minimum probabilitatea de a dezvolta un accident vascular cerebral. Și cu o boală deja transferată, contribuie la dezvoltarea vorbirii și la refacerea activității motorii, dacă au existat aceste tulburări. Când este recomandat un medicament luați pentru persoanele în vârstă, merită luat în considerare că doza de internare va fi de două ori mai mică decât la cei mici.
• Astm. Pentru a evita atacurile de astm sau pentru a le reduce la minimum, experții recomandă să folosești zilnic 2 linguri de gem. Totuși, acest lucru trebuie făcut nu la un moment dat, ci în mai multe doze mici, egale. Puteți prepara un astfel de medicament conform aceleiași prescripții ca și pentru tratamentul bronșitei. Beneficiile gemului de con de pin pentru astm sunt greu de supraestimat.

Înainte de a începe să luați gem de con de pin ca medicament este necesar să vă consultați cu un specialist care poate verifica dacă există reacții alergice și contraindicații de utilizat.

Beneficii pentru copii

Pentru copiii mici de la 3 ani, se recomandă o cantitate mică din tratament. Poate fi consumat ca produs de sine stătător sau adăugat la ceai și sucuri, dar nu mai mult de o dată pe zi..

Acest gem este o alternativă excelentă la vitamine pentru prevenirea bolilor virale, mai ales în timpul unei exacerbări a infecțiilor respiratorii acute și a gripei. În plus, o cantitate mare de vitamine și minerale conținute în produsul finit ajută la întărirea corpului copilului..

Colecția produsului în scopuri medicinale

Înainte de a începe să gătiți, trebuie să pregătiți corect fructele. La urma urmei, gustul și proprietățile utile ale delicatesei depind direct de calitatea materialului. Cel mai bine este să începeți recoltarea mugurilor la jumătatea lunii mai sau la începutul lunii iunie. În procesul de alegere a produselor pentru gem, trebuie să fiți atenți la următoarele caracteristici:

1. Locul colectării fructelor. Se recomandă colectarea mugurilor în zone curate ecologic, deoarece fructele recoltate în zonele industriale nu vor fi benefice.
2. Perioada de colectare. Creșterea conurilor pentru dulceață depinde direct de zona climatică, astfel încât în ​​regiunile cu un climat rece, produsul este recoltat mai aproape de mijlocul lunii iunie.
3. Lemn. Dacă există o deteriorare sau semne de boală pe trunchiul unui copac sau ramurile sale, nu alegeți fructele. În plus, este necesar să refuzați colectarea conurilor dintr-un copac care are urme de descompunere..
4. Materii prime și grad de maturare. La recoltare, preferința ar trebui să fie acordată numai mugurilor tineri de culoare verde deschis, care încă nu au avut timp să iernească. Cresc în principal pe ramuri tinere și sunt viu colorate. Dacă bumpul este străpuns cu o unghie și cedează cu ușurință în acest sens, înseamnă că timpul pentru colectare este ales corect.

Ținând cont de toate criteriile de mai sus, puteți fi sigur că nu numai că veți obține o delicatesă minunată, dar va fi, de asemenea, cât mai util pentru corpul uman..

Retete de dulceata de con de pin

Ideale pentru prepararea desertului sunt exemplarele fără a se deteriora cu laturile roz, a căror dimensiune nu depășește 5 cm lungime. Cea mai bună gem este cea care se prepară imediat după colectarea materiilor prime, deoarece numai ea conține cantitatea maximă de nutrienți și vitamine. Dacă apar situații când este imposibil să gătești imediat, conurile trebuie să fie plasate într-o cutie sau pungă de zdrență. Pot fi păstrate sub această formă, dar nu mai mult de două luni..

Mod rapid

Această rețetă de gătit va fi optimă pentru cei limitați în timpul lor liber. În plus, rețeta este deseori recomandată pentru diabetul zaharat și pentru creșterea imunității. Dar oamenii care suferă de un nivel ridicat de glucoză ar trebui să țină cont de faptul că nu ar trebui să utilizați o astfel de delicatesă pe cont propriu..

Rețeta include:

• Muguri proaspeți - aproximativ 1 kg.
• Zahar granulat - aproximativ 1 kg.
• Dacă este necesar, un pahar cu apă curată.

Procesul de gătit constă în următorii pași:

1. Conurile pre-spălate sunt tăiate în mai multe părți și acoperite cu zahăr granulat până la eliberarea sucului.
2. Dacă după un timp produsul din pin nu eliberează suc, trebuie să adăugați puțină apă.
3. După apariția siropului, recipientul cu conurile este plasat într-o baie de apă. Costă aproximativ două ore să lenevești. Când se formează spumă, aceasta trebuie îndepărtată.

Gătit fără fierbere

Dulceața gătită conform acestei rețete va fi utilă pentru persoanele cu probleme respiratorii. În plus, produsul are proprietăți antimicrobiene și poate fi recomandat pentru utilizare de către persoanele cu boli ale sistemului genitourinar..

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• Conuri tinere - 2 kilograme.
• Zahar granulat - 4 kilograme (se recomandă să luați zahăr de două ori mai mult în greutate decât produsul principal).

Procesul de gătit constă din următoarele puncte:

1. Conurile sunt spălate, tăiate în mai multe bucăți și introduse într-un recipient cu zahăr.
2. După ce produsul principal a fost bine turnat în zahăr, acesta trebuie transferat în borcane. Se acoperă cu zahărul rămas.
3. Fiecare borcan este acoperit cu tifon și plasat în lumina directă a soarelui sau în apropierea unei baterii calde, fără a uita să agitați periodic recipientele.
4. Trebuie să rezistați la gem până când zahărul este dizolvat complet și se formează siropul din conuri.

Apoi, gemul este închis cu un capac obișnuit și așezat într-un loc răcoros pentru depozitare, cel mai bine dacă este frigider. Tratamentul este complet gata de mâncare.

Tratament de con de pin cu lamaie

Dacă dulceața obișnuită de con nu se potrivește cu gustul dvs., o puteți îmbunătăți și modifica. Pentru a prepara un astfel de produs, este necesar, pe lângă conuri, să adăugați suc de lămâie sau acid. Produsele sunt luate din următoarele calcule:

• Conuri tinere - 1,5 kg.
• Zahar - cantitatea de zahăr pe care trebuie să o luați este aceeași cu numărul de muguri.
• Apa pură - 3 litri.
• Suc dintr-o lămâie mare sau o lingură de acid citric.

Se spală și se toacă conurile, se pune în apă și se gătește cel puțin 4 ore. În timpul gătitului, degresați și agitați ocazional. Apoi conurile sunt îndepărtate și se adaugă zahărul. Tratamentul este fiert până se îngroașă și înainte de a-l turna într-un recipient, trebuie adăugat acid citric. Dulceata de con de pin complet gata de consum.

Cu o colecție corectă a produsului cheie și păstrând toate complexitatea de a face gem, nu va fi doar un desert excelent, dar va aduce, de asemenea, multe beneficii organismului. În plus, conținutul caloric al gemului este atât de scăzut încât poate fi consumat chiar și de către persoanele care au o tendință crescută de a câștiga în greutate..