Ardeiul gras dulce - beneficii și dăune. Care sunt proprietățile, vitaminele și conținutul caloric al ardeiului.

Ardeiul gras este o plantă anuală aparținând familiei de abajur de noapte. Ardeiul este numit dulce, datorită gustului său specific, dulce și a pulpei suculente, care poate fi verde, roșu, galben, portocaliu sau maro. Culoarea depinde de soiul de plante și de gradul de maturare al unui anumit fruct.

ingrediente: ardei gras

America este considerată locul de naștere al ardeiului dulce, unde planta poate fi găsită sub forma unui arbust cu creștere sălbatică.

Ardeiul conține doar 27 kcal la 100 de grame de produs proaspăt. În același timp, în compoziția ardeilor dulci puteți găsi multe substanțe indispensabile organismului uman, de exemplu: vitamine din grupa B, vitamina C, P, A, PP, precum și potasiu, magneziu, sodiu, fier, fosfor, calciu și multe alte oligoelemente..

Proprietăți utile ale produsului

- ardeii dulci sunt campionul în conținutul de vitamina C, deci este util pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit;

- ardeiul are un efect benefic asupra funcționării sistemelor nervoase și cardiovasculare;

- consumul regulat de ardei dulce poate îmbunătăți semnificativ compoziția sângelui și poate ajuta cu boli precum anemie, căderea părului, anemie etc..

- pentru cei care suferă de insuficiență a funcției secretorii intestinale, constipație și colită, ardeiul este indicat ca un laxativ ușor;

- de asemenea ardeii dulci sunt printre antioxidanții naturali puternici;

- utilizarea ardeiului proaspăt este indicată pentru sărbătorile abundente și supraalimentarea, substanțele conținute în legume ajută la arderea activă a grăsimilor care au intrat în organism, la digerarea alimentelor, la eliminarea excesului de colesterol etc..

Contraindicații

Mâncarea ardeilor proaspete nu este recomandată persoanelor cu boli cronice ale tractului gastro-intestinal, în timpul exacerbării acestora.

Cum se folosește?

Opțiunea ideală este să mănânci ardei proaspeți în salate sau ca un fel de mâncare separat. De asemenea, leguma poate fi coptă, gătită cu legume, murată, conservată separat sau cu alte legume. Sucul de piper proaspăt ajută la oprirea căderii părului și a unghiilor fragile, crește calitatea hemoglobinei și a sângelui și, de asemenea, vă permite să slăbești.

Cum se recoltează ardeii?

Puteți umple ardeii cu varză, adăugați roșii, castraveți, dovlecei sau alte legume, să le rulați separat sau sub forma unei salate sănătoase și gustoase - oricare opțiune alegeți, ardeiul dulce păstrează gust excelent și calități nutritive.