Dulceata de caise in felii fara apa - o reteta pas cu pas cu o fotografie pentru iarna

Descriere

Panouri cu gem de caise este foarte simplu de preparat și îl puteți închide în cantități mari. O astfel de dulceață va fi întotdeauna relevantă, dar mai ales în perioada rece de iarnă, deoarece în acest moment există mai mult o varietate de microbi și răceli. Foarte des, sâmburele de sâmburi de caise se folosește pentru prepararea unei astfel de gemuri, cu toate acestea, chiar și fără ele, se dovedește a fi suficient de saturate și aromate. Ele aleg fructele nu prea supraîncărcate pentru a crea un semifabricat, astfel încât în ​​timpul gătitului să își păstreze forma cât mai mult posibil. Apropo, o astfel de gem este preparată fără a adăuga apă..

Cât de exact poți prepara rapid și ușor dulceața de caise în felii pentru iarnă, vei afla din fotografia pas cu pas a rețetei, care este prezentată mai jos. Nu este nimic mai ușor decât să faci dulce acasă. Cel mai bine este să folosiți produse naturale din cabană sau grădină, atunci delicatesa se va dovedi foarte utilă. Copiii vor fi încântați când vor gusta bucăți moi și fragede de caise confiate iarna. Prin urmare, vom începe imediat să pregătim gem de caise sub formă de felii pentru iarnă..

ingrediente

• Caise 1 kg
• Zahar granulat 1 kg

paşi

1. Cumpărați cantitatea potrivită de caise coapte pentru gătit, rețineți că în timpul procesului de gătit trebuie să scăpăm de semințe și de câteva exemplare stricate. Clătiți bine fructele selectate în apă rece, împărțiți-le în jumătate și îndepărtați semințele.

   

2. Pentru gătirea ulterioară, veți avea nevoie de orice fel de mâncare emailată cu un volum adecvat. Punem felii de fructe în el și le umplem cu zahăr granulat, așa cum se arată în fotografie. Stivuirea caiselor cu feliile în jos va ajuta la extragerea mai rapidă a cantității necesare de suc. Trebuie să așteptați aproximativ 6-8 ore.

   
   
   
   

   

3. În timpul perfuziei, zahărul se va uda complet, iar recipientul poate fi trimis la sobă.

   

4. 
   
   
   

   Aduceți lichidul cu caisele la fierbere, după care reducem focul și gătim feliile aproximativ 5 minute, amestecând și îndepărtând periodic spuma, care se va forma cu siguranță pe suprafața piesei de prelucrat. După stingerea focului și lăsarea gemului să se răcească complet. Repetăm ​​această procedură cu fierbere și răcim încă două ori..

   

5. Sterilizăm borcanele cu abur și turnăm gemul proaspăt fiert în cele fierbinți. Aveți grijă, sticla se poate sparge de la temperaturi ridicate. Răsuciți strâns borcanele cu capacele pregătite și răciți-le cu sus în jos sub o pătură caldă.

   

6. Dulceata groasa si gustoasa de caise in felii pentru iarna este gata.

   

   Bucura-te de masa ta!