Dulceata de capsuni in ciocolata - o reteta pentru a face delicioase pentru iarna cu fotografii pas cu pas

Descriere

Dulceata "capsuni in ciocolata" - o versiune destul de neobișnuită a unui desert familiar tuturor din copilărie, dar trebuie să experimentezi mereu, să încerci să gătești ceva nou. Combinația dintre ingredientele de mai sus creează un gust incredibil de delicios. Dinții dulci, precum și iubitorii de ceva neobișnuit, vor aprecia cu siguranță această rețetă pentru a face căpșuni acoperite cu ciocolată.

Pentru a prepara un astfel de desert ușor, puteți folosi atât căpșuni, cât și căpșuni sălbatice, gustul va fi același. Principalul lucru este că din ingredientele obișnuite obțineți o delicatesă universală, care în același timp poate fi complet independentă, dar în același timp poate deveni o umplutură uimitoare pentru coacerea acasă. În plus, acest gem de căpșuni este ideal pentru înmuierea prăjiturilor..

Nu mai pierdeți timp, să trecem la o rețetă foto pentru prepararea gemului de căpșuni acoperit cu ciocolată.

ingrediente

• Căpșune 500 g
• Zahar granulat 300 g
• Ciocolata amara 300 g

paşi

1. În primul rând, trebuie să spălați căpșunile și trebuie manipulat cu atenție, pentru a nu se ridifica și a-și menține aspectul.

   

2. Apoi, trebuie să sortați fructele de pădure, cele rele și cele care sunt încă sfărâmate, aruncați și îndepărtați cozile verzi din cele rămase..

   

3. 
   
   
   

   Fotografia de mai jos arată că toate boabele sunt spălate curat și aproape toate de aceeași dimensiune. Alege căpșuni mai mici, deoarece arată mai frumos și dă impresia că boabele sunt cultivate acasă.

   

4. Apoi umpleți-l cu zahăr granulat, agitați-l de mai multe ori, astfel încât toate căpșunile să fie în zahăr. Lasăm șase ore, lăsăm la înmuiat și lăsăm sucul să iasă.

   

5. 
   
   
   

   În timp ce boabele se înmuiau în zahăr, pe fundul tigaiei apăru mult suc de căpșuni. Acum trimitem cu îndrăzneală semifabricatul de căpșuni să se fierbe, uneori îl amestecăm. Când gemul începe să fiarbă, boabele vor pluti deja liber în sirop..

   

6. Imediat ce zahărul este dizolvat, faceți un foc mai mare și nu uitați să îndepărtați spuma. Gatiti aproximativ 15 minute.

   

7. Acum, cel mai important moment în prepararea gemului de căpșuni acasă este adăugarea de ciocolată neagră și punerea la foc mic.

   

8. Când toată ciocolata s-a topit, vei auzi cu siguranță o aromă incredibil de plăcută, iar vecinii vor fi încântați de mirosul uimitor care vine din bucătăria ta.. Lasă gemul să fiarbă aproximativ zece minute.

   

9. Apoi, turnați masa de căpșuni în borcane sterile, închideți capacele și așteptați până când se răcește delicioasa căpșună din ciocolată. Nu trebuie să întoarceți conservele și să le înfășurați într-o pătură. Pur și simplu puneți-l în cămară sau dulap.