Faceți gem de kiwi
Dulceata de kiwi - acesta este un semifabricat original care nu te va lăsa indiferent. Există mai multe opțiuni pentru pregătirea sa. Iată doar câteva dintre ele.
Dulceata de kiwi cu lamaie.
ingrediente:
- kiwi - un kilogram
- zahăr - 900 g
- suc de lamaie (dintr-un fruct)
Mod de preparare:
1. Clătiți lămâia, tăiați-o în felii subțiri, puneți într-o cratiță cu apă și zahăr (100 ml la 100 g), fierbeți zece minute la foc mic.
2. Cojiți kiwi-ul, tăiați-l în felii, puneți într-o cratiță cu lămâie, adăugați zahărul rămas, sucul de lămâie, aduceți amestecul la fiert.
3. Turnați conținutul într-un vas ceramic, lăsați peste noapte la temperatura camerei.
4. A doua zi, transferați dulceața într-o cratiță, aduceți la fierbere din nou, gătiți timp de douăzeci de minute.
5. Turnați dulceața gata de kiwi pregătită din borcane sterilizate, lăsați să se răcească, închideți, puneți-le într-un loc răcoros pentru depozitare.
Lamaie poate fi, de asemenea, inclusă în picătură de ghimbir și gem de lămâie.
Reteta de dulceata de kiwi. Acest gem poate fi făcut în doar 15 minute.
ingrediente:
- zahăr - 155 g
- kiwi mijlocii - 2 buc.
- apă - o lingură
Mod de preparare:
1. Cojiți kiwi-ul, tăiați-l în felii, puneți-l într-un bol, acoperiți-l cu zahăr, turnați apă, puneți în cuptorul cu microunde câteva minute.
2. Tigaia trebuie să fie destul de adâncă, deoarece se ridică multă spumă..
3. Scoateți cratița, amestecați conținutul, puneți pe aragaz la foc mic, fierbeți 5 minute, amestecând ocazional. Asta e totul - în 15 minute gemul de kiwi va fi gata. Îl poți mânca așa sau îl poți rula în borcane pentru iarnă.
Dulceata de kiwi cu banane.
ingrediente:
- banană
- kiwi - 5 bucăți.
- gelatină - o linguriță
- suc de un fruct de lămâie
- zahăr - 220 g
Mod de preparare:
1. Banana și kiwi-ul se toacă fin, se amestecă, se amintește puțin, se adaugă gelatina, zahărul, se gătește 5 minute.
2. Parfumat și gros gem de banane iar kiwi-ul este gata! Trebuie doar să-l turnați în borcane sterilizate..
Dulceata de kiwi cu coacăze.
ingrediente:
- zahăr - 1,5 kg
- kiwi - 2 bucăți.
- coacăze - un kilogram
Mod de preparare:
1. Sortează coacăzele, spală, scapă de tulpini.
2. Cojiți kiwi, tocate.
3. Adăugați zahărul, amestecați.
4. Lăsați amestecul să se rumenească timp de 4 ore, puneți în borcane, acoperiți cu capace de plastic, păstrați la frigider. Puteți adăuga un sac de zahăr vanilat sau vanilină dacă doriți. Culoarea gemului finit trebuie să fie de culoare verde smarald.
Iubitorii de goluri originale pot, de asemenea, să încerce delicioase gem de caise cu migdale.