Cele mai bune retete feijoa pentru iarna

Feijoa are un gust uimitor. Fructul de pădure este o sursă de iod și vitamine necesare pentru menținerea sănătății. Din acest motiv, unele gospodine încearcă să pregătească fructe de pădure gustoase și sănătoase pentru iarnă..

Există multe rețete pentru a face feijoa pentru iarnă. Ne oferim să considerăm cele mai populare.

• gem, gem;
• pastă;
• compot, băutură de fructe;
• snacks-uri;
• sosuri.

Fructele unei plante exotice conțin 90 de compuși naturali activi. Deosebit de valoroase sunt acidul ascorbic, iodul, vitamina K, antioxidanții.

Utilizarea sa în nutriție ajută:

1. Consolidarea sistemului imunitar.
2. Opriți procesul inflamator.
3. Eliminați disfuncțiile tiroidiene.
4. Normalizați tractul digestiv.
5. Combate eficient ateroscleroza.

Feijoa este un aliment cu putine calorii. 100 g conține 25 Kcal, ceea ce îi permite să fie utilizat în alimentația dietetică. Un alt beneficiu este că ingredientul nu provoacă o reacție alergică.

Feijoa

Băuturi sănătoase din feijoa

Nu știi ce să gătești din feijoa pentru o utilizare viitoare? O opțiune excelentă este un compot pentru iarnă sau o tinctură alcoolică. Luați în considerare câteva rețete.

Numărul metodei 1

Din numărul specificat de produse vor ieși 2 cutii cu o capacitate de 3 litri.

Produse:

• feijoa - 1 kg;
• apă curată - 5 l;
• zahăr granulat - 800 g;
• acid citric - 3 g.

Algoritmul acțiunilor este următorul:

1. În primul rând, trebuie să pregătiți un sirop dulce. Pentru a face acest lucru, turnați cantitatea de apă specificată într-un recipient emailat și adăugați zahăr granulat. Cu agitare obișnuită, se aduce la fierbere. Așteptați până la dizolvarea completă a ingredientului în vrac. Pune feijoa în compoziția dulce rezultată, dă la fierbere și continuă să gătești 5 minute. Se toarnă acid citric, se amestecă bine.
2. Aranjați fructele în recipiente de sticlă pregătite, curate și umpleți cu sirop. Rulează ermetic, întoarce-l, răcește sub o pătură. Depozitați într-un loc răcoros.

Numărul metodei 2

Din cantitatea specificată, vor ieși 3 cutii cu o capacitate de 3 litri.

Produse:

• feijoa - 1,5 kg;
• apa - 7,5 l;
• zahăr - 1,2 kg;
• acid citric - 5 g.

Apoi facem acest lucru:

1. Sortează fructele, îndepărtează tulpina și clătește. Uscat, răspândit în proporții egale în borcane curate. Se fierbe apa într-un recipient separat, se toarnă, se acoperă. Se lasă pornit 60 de minute.
2. După timpul specificat, scurgeți lichidul în tigaie, adăugați zahăr granulat. Se amestecă constant, se dă la fierbere, se adaugă acid citric, se lasă 2-3 minute.
3. Umpleți borcanele de feijoa cu sirop fierbinte gata, rulați. Se lasă cu capul în jos sub o pătură până se răcește complet.
4. Pentru un compot mai delicios, este permis să adăugați puține petale de trandafir uscat, mandarină, portocale sau felii de mere. Foodies adoră să adauge frunze de mentă sau semințe de rodie.

Feijoa smoothie

Numărul metodei 3

Ne propunem să luăm în considerare o rețetă pentru o tinctură aromată pentru iubitorii de băuturi mai puternice. Este recomandat să folosești fructe coapte și supracoapte pentru gătit. Principalul lucru este că nu există semne de putrefacție. Trebuie să cumpărați vodka de înaltă calitate, puteți lua, de asemenea, lună de înaltă purificare. Pentru o varietate de gust și aromă, este permis să adăugați căpșuni proaspete sau merișoare.

1. Clătiți feijoa, îndepărtați locul de atașare a tulpinii. Nu trebuie să tai pielea. Se toacă fructele în felii confortabile. Puneți într-un borcan de sticlă pregătit.
2. Se toarnă băutura alcoolică, astfel încât boabele să fie acoperite cu 3 cm mai sus. Se amestecă cu o spatulă de lemn. Închideți bine, puneți la rece.
3. Insistați timp de 14 zile, agitând regulat conținutul.
4. După timpul specificat, filtrați băutura printr-o sită și coaja de brânză. Strângeți boabele.
5. Turnați tinctura în sticle sterile, închideți bine. Depozitați într-un loc răcoros, consumați în 12 luni.
6. Pentru a înmuia băutura alcoolică, se recomandă să adăugați puțin zahăr granulat și să continuați să infuzați timp de o săptămână.

Acestea sunt semifabricate simple feijoa care pot fi făcute.

Feijoa: retete pentru iarna cu miere

Mierea naturală este o sursă de vitamine, minerale și alți compuși naturali. Când sunt combinate cu feijoa, deserturile sunt delicioase, aromate și foarte sănătoase..

Versiune clasică

Atunci când pregătiți un dulce, feijoa trebuie cojită. Nu ar trebui să-l aruncați, este mai bine să-l uscați și să-l folosiți iarna ca aditiv la ceai sau alte băuturi.

Produse:

• feijoa - 1 kg;
• miere naturală - 1 kg.

Procedura este următoarea:

1. Clătiți fructele, îndepărtați tulpina și tăiați pielea cu un strat subțire. Treceți pulpa printr-o mașină de tocat carne. Combinați într-un recipient emailat cu un produs albin.
2. Se acoperă cu un șervețel de tifon și se lasă pe masa de bucătărie timp de 30-60 de minute. Se ambalează în borcane sterile, se acoperă cu capace de plastic și se pun la loc rece.

Cu lămâie și miere

Compoziția este permisă administrării copiilor mici în timpul epidemiilor de infecții virale și bacteriene..

Feijoa cu lamaie si miere

Produse:

• feijoa - 1 kg;
• lamaie - 2 buc .;
• miere naturală - 200 g.

Procesul de gătit:

1. Clătiți fructele exotice, îndepărtați tulpina. Se taie în mai multe bucăți și se pune într-un bol blender. Se macină până la piure.
2. Clătiți lămâile, clătiți cu apă clocotită și coaja. Se toacă pulpa în cuburi de dimensiuni medii. Se introduce într-un bol emailat, se adaugă produse apicole și feijoa.
3. Amestecați, aranjați în borcane sterile. Închideți cu capacele de plastic și dați la frigider.
4. În timpul iernii, în scopul prevenirii, se recomandă să mănânce copii (1 linguriță), adulți (1 lingură) de trei ori pe zi.

Cu ghimbir, lămâie și miere

Luați un remediu pentru a crește imunitatea în timpul epidemiilor de infecții virale și bacteriene. Luați în considerare modul de a face acest Feijoa fortificat cu vitamine Ghimbir și lămâie. 

Produse:

• feijoa - 1,2 kg;
• lamaie - 2 buc .;
• miere naturală - 1 kg;
• rădăcină de ghimbir măcinată - 15 g.

Facem acest lucru:

1. Sortează boabele, clătește și îndepărtează locul de atașare a tulpinii. Se taie în mai multe bucăți, se toacă până la piure cu un procesor de alimente.
2. Clătiți lămâia, turnați cu apă clocotită. Îndepărtați coaja și semințele și tocați fin pulpa. Frecați crusta cu benzi mici.
3. Combinați preparatele preparate într-o cratiță de email, adăugați rădăcină de ghimbir. Amestecați până la neted.
4. Se adaugă miere naturală, se amestecă. Acoperiți și lăsați pe blatul de bucătărie 20-40 de minute. Amestecați din nou, puneți borcane sterile, închideți cu capacele de plastic. Păstrați la frigider.

Cu nuci și miere

Produse:

• nuci tocate - 100 g;
• miere naturală - 0,5 căni;
• feijoa - 200 g.

Procesul de gătit:

1. Clătiți fructele, îndepărtați tulpina. Se taie în mai multe bucăți, tocate. Combinați ingredientele rezultate într-un recipient emailat. Amestecați până la neted.
2. Se ambalează în borcane sterile, se închid cu capace de plastic. Așezați într-un loc răcoros pentru depozitare pe termen lung. Dulceata cruda poate fi adaugata la ceai sau intinsa pe paine.