Rețetă cu o fotografie cu pregătirea pas cu pas pentru iarna compotului de mere și portocale pentru un borcan de 3 litri
Descriere
conținut
Compot de mere și portocale pentru iarnă - cea mai bună conservare potabilă, care stinge perfect setea și încântă la nesfârșit gustul delicat. Aroma acestei piese depășește toate așteptările și aceasta se datorează tuturor fructelor atât de exotice precum portocalele. Unele gazde pregătesc o astfel de băutură de mere minunată acasă și cu adaos de lămâie, așa că, de asemenea, iese destul de creativ și neobișnuit. Cu toate acestea, ponderea exotică în această piesă este prezentă în ambele cazuri, ceea ce o face specială..
Puteți găti un astfel de compot de mere portocalii atât pentru iarnă, cât și pentru zilele de zi cu zi. În primul caz, băutura preparată va trebui să fie păstrată și, după cum știți, conservarea la domiciliu are mai multe nuanțe importante.. Pe lângă faptul că fructele selectate pentru conservare trebuie să fie de bună calitate, ele trebuie folosite și proaspete.. Nu trebuie utilizate mere uscate sau congelate pentru conservare pentru iarnă. În această formă, este mai bine să le utilizați pentru a face compot doar pentru zilele curente..
Notă! În această rețetă cu o fotografie și instrucțiuni pas cu pas, cantitatea de ingrediente este calculată pentru un borcan de 3 litri de compot. Cu toate acestea, rețineți că probabil un singur borcan de conservare în sezonul de iarnă nu va fi suficient, așa că ar trebui să pregătiți o duzină din ele pentru iarnă simultan.
Așadar, să trecem la gătit!
ingrediente
- Mere 5-6 buc.
- Orange 1 bucată.
- Zahăr granulat 100 g
- Miere 100 ml
paşi
Începeți să creați un compot delicios acasă, pregătind portocale. Clătiți-le și separați-le de coaja, pe care apoi nu le aruncați, ci puneți-le cu restul ingredientelor incluse în această rețetă.. Demontați pulpa portocalie în felii separate și așezați-o pe fundul borcanelor sterilizate.
Acum pregătește merele. Clătiți-le în apă rece, împărțiți-le în sferturi și separați de miez. De asemenea, asigurați-vă că inspectați fructele din toate unghiurile, astfel încât să nu pierdeți din greșeală zonele deteriorate. Umpleți borcanele cu mere exact la jumătate. Apoi umpleți-le cu apă clocotită, apoi lăsați semifabricatele timp de cincisprezece minute. Sfat! Pentru a împiedica sticla să izbucnească atunci când turnați apă clocotită, se recomandă turnarea acestuia în centrul conservelor.
Apoi, puneți capacele speciale cu găuri pe cutii și scurgeți lichidul infuzat prin ele în tigaie.
Apoi adăugați zahăr granulat, miere și coajă de portocală în această apă.. Se amestecă totul bine și se fierbe zece minute.
Scoateți coaja de portocale din siropul fiert, apoi umpleți toate borcanele de fructe cu ea până la gâtul. Apoi, rotiți conservarea ermetic cu capace sterile, apoi întoarceți-o cu fundul în jos și acoperiți-o cu o pătură.
Compot exotic delicios din mere și portocale este gata pentru iarnă. După răcire, puneți-l în pivniță pentru depozitarea preparatelor de iarnă..
Bucura-te de masa ta!