Afinele în sirop de zahăr: această rețetă păstrează beneficiile pentru sănătate ale afine pentru iarnă.
Siropul de zahăr este excelent pentru păstrarea proprietăților benefice ale afine. Rețeta pentru a face sirop de afine este destul de simplă și nu vă va lua mult timp..
ingrediente: zahăr, coacăze
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna
Cum se gătește - rețetă
Clătiți boabele alese în apă rece, scurgeți-le. Apoi se rumeneste cateva secunde si se umple borcanele sterile preparate la 3 cm sub gat. Pentru o mai bună compactare a fructelor de pădure, se recomandă agitarea blândă a borcanelor. Turnați siropul clocotit peste. Afinele în sirop sunt folosite pentru a coace plăcintele delicioase și diverse deserturi pe timpul iernii. Pentru a prepara siropul, luați un litru de apă și 350 g de zahăr. Depozitați într-un loc întunecat.