Compot de afine: cum să gătești compot de afine pentru iarnă - o rețetă.
Compotul de afine delicios și bogat în nutrienți este rapid și ușor de gătit..
ingrediente: zahăr, coacăze
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna
Reteta de compot de afine
Pentru a pregăti compotul, afinele sunt sortate cu grijă, lăsând fructe întregi suculente, coapte. Boabele se spală bine cu apă rece. Borcanele sterile preparate sunt umplute cu afine (puțin mai mult de jumătate din recipient). Pentru a compacta boabele, se recomandă să agitați ușor fiecare borcan. Turnați conținutul borcanului cu sirop de zahăr fierbinte în partea de sus (pentru 1 litru - 3 linguri de zahăr). Sterilizați timp de 15 minute. Închideți ermetic cu o mașină de cusut, întoarceți capacele, acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească. Compotul afine poate fi păstrat la temperatura camerei.