Afine cu zahăr în suc propriu - o rețetă de casă pentru iarnă.
Cu acest preparat, afinele își păstrează prospețimea și gustul pe tot parcursul iernii. Reteta originala de afine in suc propriu cu zahar.
ingrediente: zahăr, coacăze
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna
Cum se prepară afine în propriul suc - rețetă
Se toarnă o cincime din afine pregătite pentru gătit într-un bol de email convenabil și se toacă. Adăugați zahărul și fructele întregi deasupra. Se pune pe foc, se aduce masa la t 90 ° C. Se gătește la această temperatură timp de 5 minute, se îndepărtează spuma rezultată, se transferă în borcane de 3 litri. Poate fi păstrat la temperatura camerei.