Afine îmbuteliate fără zahăr: o rețetă de casă pentru iarnă.

Această rețetă originală și ușor de utilizat vă permite să păstrați cât mai multe proprietăți utile ale produsului. Iarna, afine preparate fără zahăr pot fi folosite după cum doriți..

ingrediente: coacăze
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Foto: Afinele sunt delicioase fără zahăr

Reteta de afine fara zahar

Sortează fructe de pădure din frunze, tulpini și midje. Clătiți și scurgeți. Umpleți sticlele sterilizate. Acoperiți cu dopuri. Pregătiți mâncăruri înalte cu apă. Puneți o cârpă sau grătar din lemn în partea de jos. Apa din oală trebuie să acopere ¾ înălțimea sticlei. Acoperiți oala cu un capac. Se fierbe nu mai mult de 20 de minute. Scoateți sticlele, închideți dopurile strâns, legați-le cu sfoară și lăsați să se răcească. Turnați dopuri cu parafină.

Iarna, deserturile delicioase sunt făcute din masa rezultată, compoturile și jeleul sunt gătite. Depozitați într-un loc întunecat la temperatura camerei.